Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1.5 kg burgonya (megtisztított, hámozott)
125 g búzaliszt
4 gerezd fokhagyma
1 db tojás
vegeta / só/
fekete bors
1 doboz kukorica
petrezselyemzöld
tetejére: tejföl
fokhagyma
Elkészítés:
A burgonyákat meghámozzuk, lereszeljük.
Hozzáadjuk a lisztet (a burgonyától függ, mennyi levet enged, mennyi lisztet vesz fel), a tojást, a sót, a borsot, a kukoricát, a zöldet ízlés szerint, az áttört fokhagymát és jól összekeverjük.
Bő, forró olajba kanállal lepényeket teszünk, majd mind a két oldalát megsütjük.
Ízesíthetjük akár mint egy lángost: tejföllel, fokhagymával, ketchuppel sajttal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A vajat kisebb kockákra vágjuk és a tepsiben eloszlatjuk. A húsokat átkenjük sóval és borssal, majd a tepsibe tesszük. A burgonyát megmossuk, negyedekre vágjuk és mellétesszük, meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
,össze gyúrok,és k.b. 25 gombócot formálok vizes kézzel,mit fővő vízben meg főzök,közben 1 dl olíva olajban meg pirítok 1 kis fej hagymát,1 fej fokhagymát,bazsalikomot,kakukk füvet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pulykacombot kicsontozzuk és nagyobb darabokra vágjuk. A szalonnát kockázzuk, zsírját kisütjük. Hozzáadjuk a húst és saját levében pároljuk. Amikor elfő a leve, még pár percig pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes