Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
90 dkg liszt
20 g só
3,5 dkg élesztő
5 dl víz
magok
Elkészítés:
Az egészet összekeverni,dagasztani. 40 perc kelesztés.12 fele osztani,gömbölyíteni.A magokat beledolgozni vagy a végén fejjel lefelé vízbe mártani,utána magba.
30 perc pihi .230 fokon 20-25 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
Tálba öntjük a langyos tejet, hozzáadjuk a kristálycukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd elkeverjük benne. Tálba tesszük a lisztet és hozzáöntjük a tejes masszát, az olvastott...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A dagasztóba én mindig a sót teszem alulra, rámérem a lisztet, majd belemorzsolom az élesztő és rá a folyadék,. bele reszelem a fokhagymát. Alaposan kidagasztottam, a kelesztő tál...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
DAGASZTÁS
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
1. Azt élesztőt az egy teáskanál cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk. A hozzávalókból lágy tésztát gyúrunk vagy dagasztunk, melyet hagyunk nagyjából 50 perc alatt a duplá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű