800 g liszt
10 g só
10 g sütőpor
20 g cukor
40 g élesztő
400 - 500 ml tej
40 g zsír / olaj
2 tojás
40 g vaj
kenés: tejes - tojás
Liszt ,só, sütőpor, a közepébe cukor, élesztő,tej.
. Amikor felfutott, adok hozzá olajat, tojást. Dagasztani ,összeállt a tészta, hozzá hideg vaj. Tovább dagasztom. Meleg helyen 40 percet kelesztem, átgyúrni,ragad, 12 fele vágom , formázom, letakarom, 30 percet pihentetem. begyújtom a sütőt, aminek az aljába teszek egy tál vizet. Amikor lekentem a zsemléket, sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, 200 fokon 30 - 35 perc
Egy nagyon egyszerű kenyérpótlót szeretnék megosztani veletek, ami kevés hozzávalót igényel, hamar elkészül és nagyon kiadós. Nekem kihűtve jobban ízlett, mint melegen és az áll...
Elkészítési idő:A lisztet egy keverőtálba szórom és a közepére készített mélyedésbe beleszórom az élesztőt és a cukrot. Beleöntöm a langyos vizet és nagyjából összekeverem. Hozzáadom a sót és az...
Elkészítési idő: