Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 dl tej
2 dl víz
2 tk.só
1 tk.cukor
0,5 dl olaj
50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
tetejére:tojás
mák,szezámmag,stb
Elkészítés:
Összedolgozni,2x15 percig keleszteni. 18 felé osztani,kettesével összefonni.
Közbe a sütöt 190 fokra melegíteni,addig még kel.
Tojással lekenni,magokkal megszórni.
Sütés 20-20 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A tejet és a vizet összeöntjük és elkeverjük benne a tejfölt, majd meglangyosítjuk. A lisztbe belekeverjük a sót a közepébe mélyedést készítünk, ahova belemorzsoljuk az élesztőt és...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
A vizet kézmelegre langyosítsuk meg (ne legyen melegebb, mert leforrázzuk az élesztőt!), és keverjük el benne az élesztőt és a cukrot. Ha pár perc elteltével egy mozgékony, halkan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegített -175fokos- sütőben 40 percig sütöttem. Ekkor kivettem a tepsiből és a rácson pirítottam csak,- kb. 15 percig - hogy kérges legyen a külső része! Isteni!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összekeverjük, a vizet apránként adagoljuk hozzá, hogy egy jól gyúrható, kellően rugalmas, nem kemény, és nem ragacsos tésztát kapjunk. Becsomagoljuk fóliába,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű