Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 dl tej
2 dl víz
2 tk.só
1 tk.cukor
0,5 dl olaj
50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
tetejére:tojás
mák,szezámmag,stb
Elkészítés:
Összedolgozni,2x15 percig keleszteni. 18 felé osztani,kettesével összefonni.
Közbe a sütöt 190 fokra melegíteni,addig még kel.
Tojással lekenni,magokkal megszórni.
Sütés 20-20 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
Hozzávalók: (kb. 40 db pogácsához) - kb. 40 dkg liszt (érzésre, hogy ne ragadjon, de jó lágy tésztát kapjunk - lehet, hogy ettől picit több liszt kell majd a végén, de ennyi legye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kétféle lisztet egy mély tálba öntjük, összekeverjük. A liszt közepébe mélyedést készítünk, beleöntünk 3 evőkanál tejet, csipetnyi cukrot szórunk bele, belemorzsoljuk az élesztőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Dagaszt, 30 perc kel. Átgyúr, 2 óra hűtő, átgyúr. 3 fele oszt,utána 8 fele,gömbölyít,formáz. 30 perc pihi. Lekenni víz v. tojás. Spriccel 200 fok 20-25 perc. Spriccel.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=30307987
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz