6 dl joghurt
5 dl tejszín
15 dkg cukor
1 citrom
2 dkg zselatin /instant
3 tojásból pistóta
A joghurtot összekeverjük a citromlével,héjával és a cukorral.
A tejszínt felverni, a két masszát összekeverni,hozzáadni a zselatint.
A masszát a piskótára önteni és kirakni gyümölccsel.
1-2 órára hűtőbe tenni.
A tojások sárgáját keverjük fehéredésig a nyírfacukorral. Adjuk hozzá a csipet sót és a vanília magokat. Öntsük fel a tejjel és takarék lángon (kevésbé gyakorlottak vízgőz fölött)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojást,sót,fahéjat,édesítőt,aromát kikeverjük,hozzáadjuk a többi hozzávalót simára keverjük, a rudmixer habverőjével dolgoztam. Rá morzsoljuk az élesztőt, kelni hagyjuk,,sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: Fehérjét kemény habbá verjük,a cukrot hozzáadjuk és tovább verjük míg a cukor el nem olvad. Diót, lisztet és a sütőport összekeverjük és óvatosan beleforgatjuk a tojáshabba...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű