70 dkg liszt
140 dkg kefir
1 dl olaj
cs. cukor
2 tk só
1 dl tej
5 dkg élesztő
2 tojás
krém: 20 dkg margarin
1 tk só
Élesztő futtatni. Dagaszt 1 ó kel. 8 fele oszt, gömbölyít ,15 p kel. Nyújt
35 -40 cm kör. Egy lapot lekenni krémmel,rá másik lap,kicsit nyújt,16 fele vágni. Feltekerni, kel. Leken tojás.180 fok 25 -30 perc.
Krém: margarin, só kikeverni.
Mindent egy tálba teszek, majd alaposan kidolgozom.Majd kelni hagyom. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként me...
Elkészítési idő:Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, a 2,5 dkg olvasztott vajat, a felfutott élesztőt, a 2 dl vizet és jól bedagasztjuk...
Elkészítési idő: 1,5 óraLangyosítsátok meg a tejet, adjátok hozzá a cukrot és az élesztőt, majd hagyjátok pihenni, amíg kiméritek a többi hozzávalót. Egy tálba tegyétek bele a lisztet, a sót, adjátok h...
Elkészítési idő:1. A tejet langyosra melegítjük, és belemorzsoljuk az élesztőt. Felfut cukor nélkül is, de aki nem hiszi el, az nyugodtan rakjon bele egy kiskanál cukrot. Lefedjük és várunk pár pe...
Elkészítési idő: 1 óra