1 tojás.
100 ml meleg víz.
100 ml meleg tej.
2-3 evőkanál cukor.
6 g száraz élesztő.
450 gramm búzaliszt.
1 teáskanál sót.
2-3 evőkanál olaj.
kenés:tojássárgája + kevés tej.
Díszítéshez:magok
Dagaszt. 3 fele oszt., golyó formál, oválisra formál. kinyújt, 10 x 25 cm
hosszú oldalról felteker. Összefon. Tepsi,papír ,kalács.
40 - 60 perc pihi. Leken. Megszór mag.
Előmelegített sütőben 190°C-on sütöm 25-30 percig.
Fél dl langyos tejben elkeverem a cukrot, az élesztőt és egy evőkanál lisztet. Kb. harminc percig hagyom állni a kovászt. Egy nagyobb tálba szitálom a lisztet, közepébe mélyedést...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesEgy deci langyos tejben elkeverjük a kanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk. A tészta többi hozzávalóját tálba tesszük, hozzáadjuk az élesztőt, tészta állagúra gyúr...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet a cukorral meglangyosítjuk és felfuttatjuk benne az élesztőt. A kétféle lisztet tálba szitáljuk, majd a többi hozzávalóval gyenge tésztát gyúrunk, amit meleg helyen kétszer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű