elő tészta:
1,5 dkg élesztő
20 dkg liszt
1,5 dl tej
40 dkg liszt
1,5 dkg élesztő
1,5 dkg só
3 dkg vaj
1,5 dl tej
töltelék:
bármi,sajt, sonka,lekvár
élesztő,liszt,tej összekeverni,1,5-2 óra pihi.
Hozzá a többi anyag.Dagaszt,45 p keleszt. 12 felé oszt,gömbölyít
2-3 mm vastagra nyújt,oválisra.Tölteni v.üresen feltekerni. Spriccelni,40-50 p kelés,spric,
200 fok 20-25 p
A hozzávalókból tésztát dagasztok. Ha szükséges kevés vízzet adok még hozzá, de csak óvatosan, mert a burgonya lágyítja a tésztát. Hagyom duplájára kelni. Egy nagyobb sütőtepsit sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjuk ossze es pihenjen a teszta 10 percet 6 kis gombócot formáljunk belőle 45 percig sütjük 180 fokon
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet tálba szitáljuk. Közepébe mélyedést készítünk, belemorzsoljuk az élesztőt, megszórjuk a cukorral és 3-4 evőkanál langyos tejet öntünk rá. A maradék tejhez adjuk a sót, ol...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű