Családireceptkönyv.hu

329. Kifli /előtésztás


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


elő tészta:
1,5 dkg élesztő
20 dkg liszt
1,5 dl tej

40 dkg liszt
1,5 dkg élesztő
1,5 dkg só
3 dkg vaj
1,5 dl tej

töltelék:
bármi,sajt, sonka,lekvár

Elkészítés:


élesztő,liszt,tej összekeverni,1,5-2 óra pihi.
Hozzá a többi anyag.Dagaszt,45 p keleszt. 12 felé oszt,gömbölyít
2-3 mm vastagra nyújt,oválisra.Tölteni v.üresen feltekerni. Spriccelni,40-50 p kelés,spric,
200 fok 20-25 p

329. Kifli /előtésztás

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Zsemle
Zsemle

1. Az élesztőt összekeverjük kevés langyos tejjel és felfuttatjuk, majd összekeverjük a többi hozzávalóval. 2. A tésztát jó hólyagosra kidolgozzuk. 3. Kelni hagyjuk. 4....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rozsos gyökérkenyér
Rozsos gyökérkenyér

A kovászhoz a hozzávalókat alaposan elkeverjük, letakarjuk, és 4-6 órán keresztül érleljük. A kenyér elkészítéséhez a kovászhoz adjuk a többi hozzávalót, és a tésztát alaposan kida...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
282. Burgonyás bagett,kifli, kenyér
282. Burgonyás bagett,kifli, kenyér

Dagasztani, 3 x 30 percenként hajtogatni. Osztani,nyújtani,formázni. Lekenni tojással,megszórni magokkal. 30 - 60 perc pihi. 180 fok 45 perc sütés

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Szalagos török zsemle
Szalagos török zsemle

A tészta hozzávalóit a dagasztógéppel elkészíttetjük, kelesztőtálba tesszük és hagyjuk megkelni. Kis gombócokat formálunk (8 db-ot) és konyharuha alatt pihentetjük kb. 10-15 percig...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk