13 dkg vaj
2 db tojás
15 dkg cukor
1,5 tk fahéj
20 dkg liszt
2 tk sütőpor
2 db savanykás alma
porcukor
A sütőt előmelegítjük 160 fokra.
A vajat megolvasztani, hűlni hagyni. Hozzá cukor, fahéjat, majd habosra keverni a tojásokkal.
Liszt, sütőpor a vajas masszába forgatni . Formába tenni.
A meghámozott, kicsumázott almát vékony szeletekre vagy cikkekre vágni, és a nyers tésztába nyomkodni . Megszórni cukorral,fahéjjal, és kb. 25 perc sütés. Porcukorral megszórni.
A kölest egy szűrő segítségével alaposan átmosom, majd felteszem főni az aszaltgyümölccsel, almalével és vízzel. Körülbelül 30 perc alatt puhul meg, ez idő alatt apró kockákra vágo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásfehérjéket csipet sóval felvertem, majd a cukorral és vaníliás cukorral tovább vertem, míg kemény lett. Hozzákevertem a diót, kanalanként a lisztet a sütőporral együtt. Süt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz elesztot felfuttatjuk keves langyos tejben, majd ezt hozzaadjuk a liszthez, cukorhoz, sohoz es meg annyi langyos tejet adunk hozza, h jo puha tesztat kapjunk. Fakanallal jol fel...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű1. A barackokat megmossuk, félbevágjuk. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tésztához a tojások fehérjét habbá verjük. A margarint a cukorral és a tojások sárgájával alaposan kikeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű