13 dkg vaj
2 db tojás
15 dkg cukor
1,5 tk fahéj
20 dkg liszt
2 tk sütőpor
2 db savanykás alma
porcukor
A sütőt előmelegítjük 160 fokra.
A vajat megolvasztani, hűlni hagyni. Hozzá cukor, fahéjat, majd habosra keverni a tojásokkal.
Liszt, sütőpor a vajas masszába forgatni . Formába tenni.
A meghámozott, kicsumázott almát vékony szeletekre vagy cikkekre vágni, és a nyers tésztába nyomkodni . Megszórni cukorral,fahéjjal, és kb. 25 perc sütés. Porcukorral megszórni.
1. A kávét lefőzzük, hűlni hagyjuk. 2. A tejszínt felverjük a porcukorral és a habfixálóval, majd hozzákeverjük a mascarpone-t is. 3. A kávét a rummal, tejjel és a vaníliás cukor...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Tojás sárgákat a cukorral és a vajjal habosra keverjük. Közben a 2 ek langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Majd az összes alapanyagot összeöntve összegyúrjuk. Fél órát pihentet...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk az olajjal és a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőpor is, majd belekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű