Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 gram keserű csoki (60%)
Elolvasszuk a csokit meleg tejbe
K.b 50ml tej
80 gram kakao
Hozzakeverjuk az olvasztott csokihoz
Öntünk még tejet ha nem folyékony
80 gram mák
Megdaráljuk
100 gram almapép
Összekeverjük
2 kanál lekvar
80 ml olaj (⅓ pohar)
3 tojas
Felverjük mixerrel
Tovább keverjuk, hozzáöntjük lassan az olajat a tojáshoz
Utána az almapéppet hozzákeverjük
120 gram feher liszt
Összekeverjük
2 lapos kávéskanál szódabikarbóna
0.5 kávéskanál sutopor
A lisztnek a felét hozzákeverjük kézi habverovel a tojas keverékhez
2 joghurt
Hozzákeverjük a tojáshoz
A maradek lisztet hozzákeverjük a tojáshoz
A tojás+liszt keveréknek a ⅔ -at belekeverjük a csokis tejbe
A maradék tojás+liszt keveréket összekeverjük a mákkal
21 szaritott megy
Félbevágjuk a meggyet
Fél szelet szárított ananász, 30 darabra vagva
Kikenjuk egy 35X20-as format vajjal
Egy reteget öntünk a csokis keverékből a forma aljába
Elrendezzük a meggyet es az ananászt a csokis retegen
Raontjuk a maradek csokis keveréket
A makos keverékből teszünk szigeteket a csokira és egy kicsit összekeverjük márványosan.
Trükkök, tippek, praktikák:
Átvariálva
100 gram keserű csoki (60%)
Elolvasszuk a csokit meleg tejbe
K.b 50ml tej
80 gram kakao
Hozzakeverjuk az olvasztott csokihoz
Öntünk még tejet ha nem folyékony
80 gram mák
Megdaráljuk
100 gram almapép
Összekeverjük
2 kanál lekvar
80 ml olaj (⅓ pohar)
3 tojas
Felverjük mixerrel
Tovább keverjuk, hozzáöntjük lassan az olajat a tojáshoz
Utána az almapéppet hozzákeverjük
120 gram feher liszt
Összekeverjük
2 lapos kávéskanál szódabikarbóna
0.5 kávéskanál sutopor
A lisztnek a felét hozzákeverjük kézi habverovel a tojas keverékhez
2 joghurt
Hozzákeverjük a tojáshoz
A maradek lisztet hozzákeverjük a tojáshoz
A tojás+liszt keveréknek a ⅔ -at belekeverjük a csokis tejbe
A maradék tojás+liszt keveréket összekeverjük a mákkal
21 szaritott megy
Félbevágjuk a meggyet
Fél szelet szárított ananász, 30 darabra vagva
Kikenjuk egy 35X20-as format vajjal
Egy reteget öntünk a csokis keverékből a forma aljába
Elrendezzük a meggyet es az ananászt a csokis retegen
Raontjuk a maradek csokis keveréket
A makos keverékből teszünk szigeteket a csokira és egy kicsit összekeverjük márványosan.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kevert tésztás sütemények,
A lisztet elkeverem a sóval, sütőporral, majd elmorzsolom benne a hideg zsírt. A többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrok, amit megfelezek. Befóliázom és 30 percre hűtőbe teszem....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A joghurtos poharat használva mérceként kimérünk mindent és összekeverjük. Sütés 180 fokon 18-20 perc. Kb 30 db lesz .
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A csokit finomra reszeljük. A lisztet összekeverjük a csokival, a sütőporral, a szódabikarbónával és a narancshéjjal. A tojásfehérjéket kemény hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük a cukor kétharmadával és a vízzel. Hozzávegyítjük a sütőporral elkevert lisztet és a maradék cukorral fényesre v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű