Jelentem close
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
500 g liszt
150 g tej
150 g víz
25 g friss élesztő
2-3 g cukor
3 evőkanál olaj (vagy 50 g vaj)
10 g só
Tetejére:
1 tojás
1 evőkanál tej
szezámmag
Elkészítés:
tej, víz, élesztő, cukor fut
liszt, só, olaj, dagaszt 1 óra pihi
átgyúr, 6 fele oszt, 15 perc pihi, sütő kapcsol,200 fok
leken tojás-tej, ujjal mintát nyomni
200 fok 20-25 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Írta: Ildikó
Leveles tészta hajtogatás nélkül
A hűtőből kivett vajat kockákra vágom és a sóval (cukorral) elkevert liszttel gyorsan összemorzsolom. (Lehet géppel is.) A közepébe mélyedést túrok a kézfejemmel és belemérem a vi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Katalin Kovacs
gluténmentes gyökérkenyér
Írta: MARGIT EDIT-EVA
Puha kakaós kifli reggelire
Az élesztőt felfuttatjuk pici cukorral.Összegyúrjuk a hozzávalókat a kakaó kivételével.A megkelt tésztát kettévesszük. Egyik részébe beletesszük a kakaót.Kelesztjük,kinyújtjuk őke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű