Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
26 cm-es kapcsos forma,alja nélkül.
9 tojás
180 gramm cukor
225 gramm liszt
Elkészítés:
Tojásokat szét választom a fehérét elkezdem kihabosítani és közben hozzá adagolom a 180 gramm cukrot. A sárgáját külön felverem egy tálban míg habos nem lesz ezt is géppel. A fehérjéhez keverem a sárgáját és utána beleszitálom a lisztet. A forma alá sütőpapírt teszek és beleöntöm a tésztát. Előmelegített sütőben 170 fokon tűpróbáig sütöm kb 35.perc. félidőben résnyire kinyitom a sütőajtaját a gőz miatt./hurkapálca/ A megsült piskótát kiveszem és átfordítom egy másik tepsire de a papírt nem veszem le róla hagyom az egészet kihűlni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Torták,
A tojások fehérjét habosra keverjük, és apránként hozzáadva a cukrot kemény habot készítünk. A tojások sárgáit egyenként belekeverjük, s fokozatosan beleszórjuk a kakaóporral kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Elektromos habverővel 4-5 perc alatt fehéredésig, nagyon habosra keverjük az egész tojásokat a porcukorral. Hozzászitáljuk a lisztet, majd a té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Egy lábasba tedd bele a darált diót (lehet fagyasztott is), a cukrot, a tejet és a tejszínt. 2. Keverd össze őket, és közepes lángon forrald föl a diókrémet. 3. Főzd alacsony...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Közepes
1. 16 evőkanál cukrot meglocsolunk 8 evőkanál vízzel, hozzáadjuk a 8 tojás sárgáját és jó habosra kikeverjük. 2. Hozzáteszünk 16 evőkanál lisztet ,1 sütőport és a 8 tojás kemén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű