Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 dkg élesztő
1,5 tk cukor
1,5 tk só
14 dl tej
1,3 dl víz
3 ek tejföl
0,5 dl olaj
szórás: mag
kenés:tojás
Elkészítés:
Dagaszt, puha tészta. 45 perc pihi
8 fele oszt,gömbölyít. 10 - 15 perc pihi
Nyújt 20 - 25 cm hosszú,6 - 8 cm széles, felteker
25 perc pihi
Bevág átlósan
leken: tojás
200 fok, gőz, 20 - 25 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Langyos cukros tejben felfuttatni az élesztőt, majd hozzákeverni a sós, olajos lisztkeverékhez. ½ órát kelni hagyni, majd átgyúrni és cipókat vagy kifliket formálni, pihenni hagyn...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kb 1 dl langyos savóban vagy vízben, amihez egy teáskanál cukrot adtunk feloldjuk, és hagyjuk felfutni. A lisztet átszitáljuk egy tálba, én ilyenkor a sót is hozzá szo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztben elkeverjük a sót, a cukrot és az élesztőt. Hozzáadjuk az olvasztott vajat. Hozzáöntjük a tejet, és addig gyúrjuk, amíg a tészta el nem válik az edény falától. Langyos...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű