Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 dkg élesztő
1,5 tk cukor
1,5 tk só
14 dl tej
1,3 dl víz
3 ek tejföl
0,5 dl olaj
szórás: mag
kenés:tojás
Elkészítés:
Dagaszt, puha tészta. 45 perc pihi
8 fele oszt,gömbölyít. 10 - 15 perc pihi
Nyújt 20 - 25 cm hosszú,6 - 8 cm széles, felteker
25 perc pihi
Bevág átlósan
leken: tojás
200 fok, gőz, 20 - 25 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A tejet langyosítsuk meg, majd keverjük el benne a cukrot, morzsoljuk bele az élesztőt és 5-10 percre tegyük félre felfutni. A dagasztó tálba mérjük bele a két féle lisztet, sót,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Nagyobb tálba tesszük a kétféle lisztet, hozzáadjuk az olajat, a sót, az élesztős tejet, és dagasztás közben apránként annyi langy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet és a vizet összeöntjük és elkeverjük benne a tejfölt, majd meglangyosítjuk. A lisztbe belekeverjük a sót a közepébe mélyedést készítünk, ahova belemorzsoljuk az élesztőt és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes