Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 dkg élesztő
1,5 tk cukor
1,5 tk só
14 dl tej
1,3 dl víz
3 ek tejföl
0,5 dl olaj
szórás: mag
kenés:tojás
Elkészítés:
Dagaszt, puha tészta. 45 perc pihi
8 fele oszt,gömbölyít. 10 - 15 perc pihi
Nyújt 20 - 25 cm hosszú,6 - 8 cm széles, felteker
25 perc pihi
Bevág átlósan
leken: tojás
200 fok, gőz, 20 - 25 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A hozzávalókat – a kakaópor kivételével – összekeverjük, majd jól kidagasztjuk. A tésztát 2 részre osztjuk. Az egyikbe beledolgozzuk a kakaóport és kevés tejet, hogy olyan állagú l...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Tej,tejföl, tojás, élesztő összekeverni. Hozzá liszt, cukor, só dagaszt 5 perc, hozzá a vaj, 5 perc dagaszt. 45 perc keleszt. 6 db 80 g zsemle, gömbölyíteni. Kiflinek 300 g gömbö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tervezett sütés előtti este kelesztőtálba öntöttem a langyos vizet, belemorzsoltam az élesztőt, hozzáadtam a lisztet, alaposan összekevertem és a nokedli sűrűségű tésztát lefedve...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A liszteket átszitálom egy tálba, elkeverem benne a sót. A langyos vízbe belemorzsolom az élesztőt, majd a liszthez adom és tésztává gyúrom. Nyáron ha 3-4 óra múlva otthon vagyok...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes