menu

Családireceptkönyv.hu

158. Szerb pogácsa


Írta:

Adag: 6 db
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 dl tej
1 dl víz
35 dkg sima liszt
15 dkg rétes liszt
1/2 cs. sütőpor
1 teáskanál cukor
1 evőkanál só
2,5 dkg élesztő

kenés: 10 dkg margarin
1 tojás

tetejére: magok

Elkészítés:


Rugalmas tésztát dagasztattam a géppel. Utána kelesztőtálba tettem a tésztát, 20 perc múlva átgyúrtam, majd megvártam míg megkelt. Utána vékony téglalap formára kinyújtottam, megkentem 10 dkg olvasztott margarinnal és jó szorosan feltekertem, mint a beiglit. Ezt a tekercset 6 darabba vágtam, majd egy 22 cm tortaformát kibéleltem sütőpapírral és elhelyeztem benne a tekercs darabokat (egyet középre, a többit köré, ). A tetejét lekentem felvert tojással és megszórtam szezám maggal és kb. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 70 percig sütöttem.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Sajtos perec
Sajtos perec

Hozzávalókat összegyúrni, 4-5 mm vastagra kinyújtani kiszaggatni, tetejét tojássárgájával lekenni, és megszórni sajttal, vagy magokkal. 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnár...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pihe-puha pogácsa
Pihe-puha pogácsa

A lisztet egy nagy tálba öntöm, hozzáadom a cukrot, a sót és a tojásokat. A tojásokat felverve keverem bele (teszek félre belőle a pogácsák tetejének a kenésére). A margarint és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
Gyors,finom sajtos rud
Gyors,finom sajtos rud

A hozzávalókat összegyúrjuk,kinyújtjuk. Felvert tojással lekenjük. Reszelt sajttal megszórjuk. Derelyevágóval csíkokat vágunk. A sütőt 200 fokra melegítjük. Sütőpapírral fedet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zsíros pogácsa
Zsíros pogácsa

Az élesztőt kevés langyos tejben, pici cukor hozzáadásával felfuttatjuk. a lisztben a zsírt elmorzsoljuk. Majd az összes anyag hozzáadásával összegyúrjuk. Fél órát kelesztjük, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk