menu

Családireceptkönyv.hu

158. Szerb pogácsa


Írta:

Adag: 6 db
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 dl tej
1 dl víz
35 dkg sima liszt
15 dkg rétes liszt
1/2 cs. sütőpor
1 teáskanál cukor
1 evőkanál só
2,5 dkg élesztő

kenés: 10 dkg margarin
1 tojás

tetejére: magok

Elkészítés:


Rugalmas tésztát dagasztattam a géppel. Utána kelesztőtálba tettem a tésztát, 20 perc múlva átgyúrtam, majd megvártam míg megkelt. Utána vékony téglalap formára kinyújtottam, megkentem 10 dkg olvasztott margarinnal és jó szorosan feltekertem, mint a beiglit. Ezt a tekercset 6 darabba vágtam, majd egy 22 cm tortaformát kibéleltem sütőpapírral és elhelyeztem benne a tekercs darabokat (egyet középre, a többit köré, ). A tetejét lekentem felvert tojással és megszórtam szezám maggal és kb. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 70 percig sütöttem.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Ákos
Pogácsa kenyérsütőgépben dagasztva
Pogácsa kenyérsütőgépben dagasztva

A recept tésztája kenyérsütőgépben készül: - Program: dagasztóprogram

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyors sós kifli
Gyors sós kifli

A langyos vizet a tejjel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót és olajat. Végül az élesztős tejet is. S...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vendégváró, tavaszi félholdak
Vendégváró, tavaszi félholdak

Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalókkal összegyúrjuk, jól kidagasztjuk. Kelesztő tálba tesszük, 35 perc alatt kb. duplájára nő a térfogata. Ekkor li...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dóri
Omlós vajas pogácsa
Omlós vajas pogácsa

1. A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt 5-10 perc alatt. Az átszitált lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk benne a vajat, majd hozzáadjuk a felfuttatott éle...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk