Családireceptkönyv.hu

420. Szerb pogácsa


Írta:

Adag: 6 db
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 dl tej
1 dl víz
35 dkg sima liszt
15 dkg rétes liszt
1/2 cs. sütőpor
1 teáskanál cukor
1 evőkanál só
2,5 dkg élesztő

kenés: 10 dkg margarin
1 tojás

tetejére: magok

Elkészítés:


Rugalmas tésztát dagasztattam a géppel. Utána kelesztőtálba tettem a tésztát, 20 perc múlva átgyúrtam, majd megvártam míg megkelt. Utána vékony téglalap formára kinyújtottam, megkentem 10 dkg olvasztott margarinnal és jó szorosan feltekertem, mint a beiglit. Ezt a tekercset 6 darabba vágtam, majd egy 22 cm tortaformát kibéleltem sütőpapírral és elhelyeztem benne a tekercs darabokat (egyet középre, a többit köré, ). A tetejét lekentem felvert tojással és megszórtam szezám maggal és kb. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 70 percig sütöttem.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gertrúd
Sajtos pogácsa
Sajtos pogácsa

A vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd beletesszük a sót, a tejben felfuttatott élesztőt.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Receptek
Sajtos túrós rúd, Szafi
Sajtos túrós rúd, Szafi

A hozzávalókat összegyúrjuk, kb. 15 percet pihentetjük. Kinyújtjuk, felszeleteljük, lekenjük a tejfölös, bazsalikomos tojássárgájával, megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Sajtos tallér
Sajtos tallér

Gofri sütőbe! Kinyújtva teszem bele és akkor olyan vékony amilyent akarok... kicsit vastagabb mint a rendes sütőjében , de mi így szeretjük. Figyelni kell a hőfokra, ha zöld akk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Tünde
Marokkói juhtúrós rétesháromszög
Marokkói juhtúrós rétesháromszög

A töltelékhez a túrót krémesre keverjük egy tojássárgájával, belereszelünk egy gerezd fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. A rétes lapokat kettéválasztjuk, olvasztott vajjal megkenjük, é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk