10 dkg vaj,
10 dkg liszt,
10 dkg főtt, reszelt burgonya,
10 dkg reszelt sajt,
1 tojássárgája,
só.
A vajat, lisztet, a főtt, áttört burgonyát és a reszelt sajtot összegyúrjuk. Kisujjnyi vastagra kinyújtjuk. 5-6 cm-es rudacskákra vágjuk. A tetejüket lekenjük 1 felvert tojássárgájával és megszórjuk majd az egyik felére köménymagot, a másik felére reszelt sajtot szórunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, 170 fokon hőlégkeveréssel 30 perc alatt megsütjük.
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk (kb. 1cm vastagságúra) és kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk, tetejüket lekenjük tojássárgával, majd megszórjuk köménymaggal. Előmelegített 175 fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rámát felolvasztjuk, liszt közé rakjuk, majd a túrót (krumplinyomón), a tejfölt és az egész tojást. A lisztre morzsoljuk az élesztőt, a sót, a cukrot és jól összedolgozzuk. Tégla...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes