16 g frissen facsart citromlé
100 g langyos víz
150 g Szafi Free pizza lisztkeverék (Szafi Free pizza lisztkeverék ITT!)
Töltelék:
pizzakrém, sűrített paradicsom, ketchup, diéta szerinti sajt, pl. Violife vegán
A friss citromlevet és a vizet egy tálba mértem, hozzáadtam a lisztet és kézzel összegyúrtam.
Hagytam állni kb. 10 percet. Ezután pizzaliszttel megszórt szilikon lapon kézzel átgyúrtam és kb. 4-5 mm vékonyra, téglalap alakúra nyújtottam, megkentem a krémmel.
Megszórtam reszelt sajttal és hosszában felcsíkoztam.
A hosszú tésztacsíkok végeit összecsíptem és csavartam rajta egyet.
200 fokra előmelegített sütőben sütöttem meg kb. 15 perc alatt.
Tápértéke darabonként (töltelék nélkül!):
Energia: 52,6 kcal
Fehérje: 1,3 g
Zsír: 0,2 g
Szénhidrát: 10, 4 g
Tegyük a szárított élesztőt és a cukrot, a meglangyosított tejbe. Adjunk hozzá, 1 tojást, sót, 50 g vajat és a 350 g lisztet. Dolgozzuk jól össze, az így kapott tésztát, pihentessü...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes
A tésztához valókat nemes egyszerűséggel összegyúrom, kicsit hagyom pihenni. Egy sütőlemezt kiolajozok, a sütőt előmelegítem 190 fokra. A tésztát lisztezett felületen kb fél-1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból elkészítjük a tésztát, majd kétfelé osztjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, a tejföl felével megkenjük, és az összes töltelék felét a tejfölös tésztára szórjuk. F...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes