16 g frissen facsart citromlé
100 g langyos víz
150 g Szafi Free pizza lisztkeverék (Szafi Free pizza lisztkeverék ITT!)
Töltelék:
pizzakrém, sűrített paradicsom, ketchup, diéta szerinti sajt, pl. Violife vegán
A friss citromlevet és a vizet egy tálba mértem, hozzáadtam a lisztet és kézzel összegyúrtam.
Hagytam állni kb. 10 percet. Ezután pizzaliszttel megszórt szilikon lapon kézzel átgyúrtam és kb. 4-5 mm vékonyra, téglalap alakúra nyújtottam, megkentem a krémmel.
Megszórtam reszelt sajttal és hosszában felcsíkoztam.
A hosszú tésztacsíkok végeit összecsíptem és csavartam rajta egyet.
200 fokra előmelegített sütőben sütöttem meg kb. 15 perc alatt.
Tápértéke darabonként (töltelék nélkül!):
Energia: 52,6 kcal
Fehérje: 1,3 g
Zsír: 0,2 g
Szénhidrát: 10, 4 g
A tejet a tojásokkal, az élesztővel és a mascarponéval összekeverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a lisztet, a sót, a mascarponét és közepes fokozaton kb. 5 percig dagasztjuk. Utána...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet a cukorral meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt. A burgonyát kockára vágjuk és sós vízben puhára főzzük. A lisztet egy nagyobb keverőtálba öntjük, megsózzuk, és elmo...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesElkészíthetjük korábban is, de akkor ne a fagyasztóba, hanem a hűtőbe tegyük a nyers tésztát. A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Folpackra pakoljuk és hengert formáz...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tésztához szétmorzsoljuk a margarint a lisztben, és összegyúrjuk a főtt, áttört, langyosra kihűtött burgonyával, a felvert tojás bő 2/3 részével, valamint a kefirrel. a tejben fe...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű