16 g frissen facsart citromlé
100 g langyos víz
150 g Szafi Free pizza lisztkeverék (Szafi Free pizza lisztkeverék ITT!)
Töltelék:
pizzakrém, sűrített paradicsom, ketchup, diéta szerinti sajt, pl. Violife vegán
A friss citromlevet és a vizet egy tálba mértem, hozzáadtam a lisztet és kézzel összegyúrtam.
Hagytam állni kb. 10 percet. Ezután pizzaliszttel megszórt szilikon lapon kézzel átgyúrtam és kb. 4-5 mm vékonyra, téglalap alakúra nyújtottam, megkentem a krémmel.
Megszórtam reszelt sajttal és hosszában felcsíkoztam.
A hosszú tésztacsíkok végeit összecsíptem és csavartam rajta egyet.
200 fokra előmelegített sütőben sütöttem meg kb. 15 perc alatt.
Tápértéke darabonként (töltelék nélkül!):
Energia: 52,6 kcal
Fehérje: 1,3 g
Zsír: 0,2 g
Szénhidrát: 10, 4 g
Az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos tejben. A kimért lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a margarint, a zsírt, a tojássárgákat, a fele reszelt sajtot, a tejfölt, sót, végül a felf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókat összegyúrjuk és 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. 2. Kinyújtjuk 1 ujjnyi vastagra és négybe hajtjuk, 20 perc állás után megismételjük, majd a harmadik nyújtásn...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A liszthez hozzáadjuk a tojások sárgáját, tejfölt és a sót. A cukrozott meleg tejben felfuttatjuk az élesztőt a liszhez adjuk és bedagasztjuk. 1 órát kelesztjük. Lisztezett felü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes