16 g frissen facsart citromlé
100 g langyos víz
150 g Szafi Free pizza lisztkeverék (Szafi Free pizza lisztkeverék ITT!)
Töltelék:
pizzakrém, sűrített paradicsom, ketchup, diéta szerinti sajt, pl. Violife vegán
A friss citromlevet és a vizet egy tálba mértem, hozzáadtam a lisztet és kézzel összegyúrtam.
Hagytam állni kb. 10 percet. Ezután pizzaliszttel megszórt szilikon lapon kézzel átgyúrtam és kb. 4-5 mm vékonyra, téglalap alakúra nyújtottam, megkentem a krémmel.
Megszórtam reszelt sajttal és hosszában felcsíkoztam.
A hosszú tésztacsíkok végeit összecsíptem és csavartam rajta egyet.
200 fokra előmelegített sütőben sütöttem meg kb. 15 perc alatt.
Tápértéke darabonként (töltelék nélkül!):
Energia: 52,6 kcal
Fehérje: 1,3 g
Zsír: 0,2 g
Szénhidrát: 10, 4 g
A lisztet, a sütőport, sót, sajt felét, vajat összemorzsoljuk, majd hozzátesszük a tojást, tejfölt és összegyúrjuk. Egy kis időre hűtőbe rakjuk pihenni. A hűtőből kivéve kinyújtju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csicsókát megfőzzük, ha megfőtt megtisztítjuk, pépesítjük, kissé hagyjuk hűlni. Az élesztőt megfuttatjuk. Amikor a csicsóka éppen langyos már, a többi összetevőve...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A langyos tejben elkeverjük a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztben elkeverjük a sót és a reszelt sajtot, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojássárgákat, a f...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes