1 csomag leveles tészta , 3 tojás sárgája , 3 csapott ek. liszt , 10 dkg. natúr krémsajt , 25 dkg. reszelt sajt , 15 dkg vaj , 3 dl. tej , só, bors ízlés szerint.
A leveles tésztát felengedés után elnyújtjuk vékonyra és 3 cm. széles 10 cm . hosszú csíkokra vágjuk , és a megkent roló formákra tekerjük hogy egymást fedjék . Tojással lekenjük és 200 fokos sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük. Lehúzzuk a formáról és hűtjük. A tojássárgát liszttel kikeverjük,tejjel felengedjük és simára keverjük, besűrítjük a krémsajttal és 10 dkg . reszelt sajttal , mindezt takaréklángon. Ha kihűlt belekeverünk 10 dkg vajat ,habosra keverjük. Beletöltjük a rolókba és a végeit reszelt sajtba nyomkodjuk.
Vágd apróra a mellfilét. Szeleteld fel a hagymát, a fokhagymát, majd keverd össze a csirkével. Locsold meg az olivaolajjal. Keverd hozzá a fűszereket, a curryt kivéve. Hagyd áll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összetevőket alaposan összegyúrjuk, majd letakarjuk a tésztát, és 20 percig hűtőben pihentetjük. Nyújtsuk ki a tésztát vékonyra, az egyik felét nagyon vékonyan, alaposan kenj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csepegtesd le a tonhalat, majd keverd össze az apróra vágott paprikával és az egész vékonyra szeletelt olívabogyóval. A lisztet keverd össze a sütőporral és a fűszerekkel. A vajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű