menu

Családireceptkönyv.hu

MisiPapa-féle krumplis pogácsa


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


90 dkg liszt Kisadag(63 dkg)
25 dkg vaj / "két marék zsír"/Kisadag(18 dkg / "másfél marék zsír"/)
1 kg főtt krumpli Kisadag(70 dkg)
kevés tejföl / kb. 1 dl/
1 db tojás
5 dkg élesztő
nem kevés só

Elkészítés:


A krumplit megfőzzük, majd teljes kihűlés után összetörjük.
A felfuttatott élesztőt, a tojás sárgáját a többi hozzávalóval jól összekeverjük.
Rengeteg sót kell belerakni!!!!!!!!!!
15-15 perces pihentetéssel 4x kell hajtogatni.
Azután a tésztát 1-1,5 cm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk a pogikat, tetejüket megkenjük a tojás fehérjével, majd előmelegített sütőben kisütjük.
Türelem kell hozzá, mert ez az adag kb. négy egész tepsit ad ki attól függően, hogy milyen vastagra nyújtjuk a tésztát.
De megéri!!!!!

MisiPapa-féle krumplis pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Nagy
Sült túrószeletek, percek alatt
Sült túrószeletek, percek alatt

Az áttört túrót keverőtálba tesszük, hozzáadjuk az áttört burgonyát. A tojással, tejföllel és a liszttel jól összedolgozzuk, sóval borssal ízesítjük. Lisztezett gyúródeszkára borít...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Sajtos kifli 2.
Sajtos kifli 2.

Minden hozzávalót jól összegyúrunk, ketté választjuk, kinyújtjuk és 1 órát pihenni hagyjuk. Utána megkenjük langyos, olvasztott margarinnal 8 felé vágjuk és kiflit formálunk belő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Krumplis pogácsa
Krumplis pogácsa

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumpli rétes Eta módra
Krumpli rétes Eta módra

A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzöm sós vízben. Mikor puha leöntöm a vizet és áttnyomom krumplinyomón /ha v.kinek nincs lereszelheti apró reszelőn/. Hagyom teljesen ki...

Elkészítési idő: 35
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk