Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
80 dkg liszt
1,5 dl olaj
5 dl tej
1 ek só
5 dkg élesztő
Krém:
1 db margarin
3 db tojássárgája
kevés só
bele: sonka, sajt
tetejére: szezámmag, sajt
Elkészítés:
A tésztát megdagasztjuk, kelesztjük, majd 3 cipót csinálunk belőle, és vékonyra nyújtjuk.
Olvasztott margarint, tojássárgáját, kevés sóval összekeverünk. Megkenjük vele a tésztát, ráreszeljük a sonkát, és a sajtot. Szorosan feltekerjük. A tetejét tejföl, tojássárgája keverékével lekenjük, és háromszög alakokra vágjuk.
Reszelt sajtba és szezámmagba forgatjuk.
Sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Morzsoljuk a vajat a lisztbe, öntsük hozzá az élesztős tejet, majd adjuk hozzá a tejfölt, az egyik tojást, 10 dkg reszelt sajtot é...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
1. A tésztához a lisztben elkeverem a sót és a sütőport, majd a vajat (vagy a margarint) a liszttel elmorzsolom és annyi tejjel összegyúrom, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjak....
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
Élesztőt felfuttatjuk langyos cukros tejjel. Habverő dagasztó részével bedagasztjuk a tésztát, közben hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát. Kb. 1 órát hagyjuk állni. Kiszaggatj...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű