Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 tk.cukor
6 dkg olvasztott margarin
kb. 100-150ml tej
kb.100-150ml víz
2 ek tejföl
15 g élesztő
1-2 tk só
kenés:1 tojás
1 ek tejföl
szórás:8 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
Tej,víz,cukorélesztő futtatni, hozzá margarin,tejföl,majd liszt,só.
Dagasztani. 1 órát keleszteni. Lágy levegős tészta. 8 felé osztani,ujjnyi vastag hosszú hengerré nyújtani.Perecet formálni.Lekenni tojásos tejföllel. Megszórni sajttal. 20-30 perig pihentetni. 200 fokon légkeveréssel 20-25 percig sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A tésztából 6 darab ovális lángosszerű lepényt csinálok, majd olajozott tepsibe teszem. A fokhagymát összezúzom és elkeverem az olajjal. A lángosokra 3-4 átlós 1-2 mm mély vágást e...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat betöltjük a gépbe. 30 percig dagasztjuk, majd 1 órán keresztül meleg helyen kelesztjük, utána átgyúrjuk, cipóra formázzuk, majd bevagdossuk, olivaolajjal megkenjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Élesztő fut Hozzá a többi. Lágyabb kelt tésztát dagasztunk, amelyet egy órán át kelni hagyunk. A tésztából 8 stanglit formázunk. 1,5 órát kelesztjük szobahőmérsékleten szilikono...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű