Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

360. Tejfölös perec


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt
1 tk.cukor
6 dkg olvasztott margarin
kb. 100-150ml tej
kb.100-150ml víz
2 ek tejföl
15 g élesztő
1-2 tk só
kenés:1 tojás
1 ek tejföl
szórás:8 dkg reszelt sajt

Elkészítés:


Tej,víz,cukorélesztő futtatni, hozzá margarin,tejföl,majd liszt,só.
Dagasztani. 1 órát keleszteni. Lágy levegős tészta. 8 felé osztani,ujjnyi vastag hosszú hengerré nyújtani.Perecet formálni.Lekenni tojásos tejföllel. Megszórni sajttal. 20-30 perig pihentetni. 200 fokon légkeveréssel 20-25 percig sütni.

360. Tejfölös perec

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
Hamburger zsemle- Alexa  Christi receptje
Hamburger zsemle- Alexa Christi receptje

felhasználásával állítottam össze a tésztát, a lisztet átszitáltam. 10 percig letakarva pihentettem, majd alaposan dagasztottam. Kb. 50 perc múlva finoman átgyúrtam, rudat formázt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paleo naan kenyér
Paleo naan kenyér

A hozzávalókat egy habverővel keverjük simára, addig amíg csomómentes nem lesz. Egy sűrű palacsintaszerű tésztát fogunk így kapni. Forrósítsunk fel egy serpenyőt egy pár csepp...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Olívás sajtos stangli (Levendulalány)
Olívás sajtos stangli (Levendulalány)

Reggelre lehet frissen is, lsd lenn! :) A liszteket átszitálom egy tálba, elkeverem benne a sót. A langyos vízbe belemorzsolom az élesztőt, majd a liszthez adom és tésztává gyú...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Adrien
Kenyérkúpok
Kenyérkúpok

Papírból kúpokat készítünk, bevonjuk alufóliával, és a tésztát rátekerjük. Felvert tojás és tej keverékével bekenjük és 180 °C-os sütőben megsütjük. Töltsük meg őket salátával, zö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk