Elk. idő: 1 óra
Adag: 90 dkg
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg tönkölybúza liszt
1 ek só
2 ek xilit
1 tk szódabikarbóna 4-5 csepp citromlével felpezsegtetve
3 ek mag
7 ek olívaolaj
3 dl kézmeleg víz
Elkészítés:
A hozzávalókat összedolgozzuk. Kisebb dagasztás után cipót formázunk belőle és 180 fokon 30-35 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Tejet , élesztőt , pici cukrot felfuttatjuk . A többi hozzávalóval együtt összekeverjük , dagasztjuk míg sima egyenletes tésztát nem kapunk . Duplájára kelesztjük ,( a tetejét olaj...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Kétféleképpen készítettem már el a croissanokat, most azt írom le, amelyik nekem jobban bevált. Az élesztőt langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk. A hozzávalókból, a vaj kivételé...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
Külön edényben keverjük össze a száraz és folyékony hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és gyúrjuk össze. Pihentessük a tésztát 5 percig. Ezután gyúrjuk át a tésztát bambuszro...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
