menu

Családireceptkönyv.hu

261.Túrótorta


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


25 dkg darált háztartási keksz
5 dkg vaj v. margarin
5 dkg cukor
1 tk. őrölt fahéj
1 dl tejszín
rum

Töltelék:
1 kg túró
3 db tojás
20 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
3 ek. étkezési keményítő
1 dl tejszín
1 dl tejföl

Elkészítés:


A darált kekszet el kell morzsolni a vajjal, utána a elkeverjük a cukorral, meg a fahéjjal, és végül összegyúrjuk a tejszínnel, amiben elkeverjük a rumot,. Ezzel a masszával kibélelünk egy 26 cm átmérőjű tortaformát, alul, és a peremét is. A túrót áttörjük, a cukrot elkeverjük a keményítővel, hozzáadjuk az egész tojásokat, a vaníliás cukrot, majd a tejszínt és a tejfölt, és a túróhoz keverjük. A keményítő és vaníliás cukor helyett lehet egy zacskó vaníliás pudingport is használni. A túrós masszát beleöntjük a kibélelt formába, és előmelegített sütőben először 10 percig 180 C° majd 160 C° készre sütjük. Akkor kész, mikor a teteje teljesen, tehát a közepén is kiemelkedik, nem kell aggódni, mikor kihűl, visszalapul.

Kihűlés után gyümölcsökkel díszítjük.

261.Túrótorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csokoládétorta
Csokoládétorta

Megsütöm a piskótát. Elkészítem a krémet: A tojássárgákat kikeverem kb 15 másodpercig, hozzáadom a lisztet, csomómentesre keverem, majd hozzáadom a tejszínt és gőz felett besűrű...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Dinnyetorta
Dinnyetorta

Tegyük a granola összetevőit egy tapadásmentes serpenyőbe és közepes hőmérsékleten pirítsuk 3 percig. Adjuk hozzá a mézet, keverjük át alaposan és karamellizáljuk 2–3 percig. Hűtsü...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: brigz
Répatorta
Répatorta

A cukrot, az olajat és a tojásokat habosra keverjük. Hozzáadjuk a szódabikarbónával és a fűszerekkel elkevert lisztet, majd a répát, a mazsolát és a vaníliakivonatot. Sütőpapírral...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dóri
Hólabda torta
Hólabda torta

A sütőt előmelegítjük 165 fokra. A tojásokat (nem kell kettéválasztani) a kristálycukorral felverjük habosra (fehéredésig). Hozzá szitáljuk a liszt, kakaópor, sütőpor ke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk