Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg darált háztartási keksz
5 dkg vaj v. margarin
5 dkg cukor
1 tk. őrölt fahéj
1 dl tejszín
rum
Töltelék:
1 kg túró
3 db tojás
20 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
3 ek. étkezési keményítő
1 dl tejszín
1 dl tejföl
Elkészítés:
A darált kekszet el kell morzsolni a vajjal, utána a elkeverjük a cukorral, meg a fahéjjal, és végül összegyúrjuk a tejszínnel, amiben elkeverjük a rumot,. Ezzel a masszával kibélelünk egy 26 cm átmérőjű tortaformát, alul, és a peremét is. A túrót áttörjük, a cukrot elkeverjük a keményítővel, hozzáadjuk az egész tojásokat, a vaníliás cukrot, majd a tejszínt és a tejfölt, és a túróhoz keverjük. A keményítő és vaníliás cukor helyett lehet egy zacskó vaníliás pudingport is használni. A túrós masszát beleöntjük a kibélelt formába, és előmelegített sütőben először 10 percig 180 C° majd 160 C° készre sütjük. Akkor kész, mikor a teteje teljesen, tehát a közepén is kiemelkedik, nem kell aggódni, mikor kihűl, visszalapul.
Kihűlés után gyümölcsökkel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Torták,
1. Tálba tesszük a hozzávalókat és robotgéppel összedolgozzuk, ha a tészta sűrűvé vált kivajazott sütőformába öntjük és 180 fokon 40 percen át sütjük. 2. Hagyjuk kihűlni, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
zirup: A sziruphoz az összes hozzávalót összeforraljuk, kihűtjük. A szintén kihűlt tortalapokat átkenjük a sziruppal, és a mazsolát is egyenletesen elosztjuk a lapokon. Krém:...
Elkészítési idő: 3,5 óra Nehézség: Nehéz
A tészta hozzávalóiból omlós tésztát gyúrunk, amivel egyenletesen-vékonyan kibélelünk egy kapcsos tortaformát (az oldalár is jusson). Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kekszmorzsát és a pirított mogyorót egy tálban jól összekeverjük az olvasztott vajjal és a 2 evőkanál Nutellával. A keveréket belenyomkodjuk egy tortaformába. Nekem sok esetben b...
Elkészítési idő: 20m Nehézség: Könnyű