menu

Családireceptkönyv.hu

Tiramisu torta piskótával és csokoládéval


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

25 dkg liszt
10 dkg cukor
10 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj
4 tojás
1 teáskanálnyi sütőpor

A krémhez:

50 dkg mascarpone
2 dl habtejszín
15 dkg cukor
0,3 dl fekete kávé
0,3 dl kávélikőr
14 db babapiskóta
1,5 dl főtt fekete kávé

A tetejére:

15 dkg étcsokoládé
2 teáskanálnyi vaj
10 dkg csokoládéreszelék/csokiidarabok
nutella

Elkészítés:


vajat a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat és robotgéppel összedolgozzuk. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport is, újra összedolgozzuk, majd felolvasszuk a csokoládét és mikor kihűl belekeverjük. Kivajazott sütőformába halmozzuk a tésztát és 180 fokon sütjük 30 percig.
Közben elkészítjük a krémet. A mascarponét összedolgozzuk a cukorral, a 0,3 dl kávéval és a likőrrel, majd hozzáadjuk a felvert habot is. A kihűlt piskótát kettőbe vágjuk, az alsó részét meglocsoljuk 3-4 evőkanál fekete kávéval, majd a fele krémet rákenjük. Ráfektetjük a babapiskótákat és meglocsoljuk a maradék kávéval, bevonjuk a krém másik felével. Ráhelyezzük a piskótát. A csokoládét felolvasszuk, a vajat beledolgozzuk és bevonjuk vele a tetejét. Nutellával ízlés szerint dekorálhatjuk, majd megszórjuk a csokoládéreszelékkel és lehűtjük. Vizes késsel szeleteljük!

Tiramisu torta piskótával és csokoládéval

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kitti
Kinder Maxi King torta
Kinder Maxi King torta

A tojásokat válasszuk szét. A fehérjét az édesítő negyedével verjük habbá, de előtte a sárgáját habosítjuk ki a többi édesítővel, vaníliával. Adjunk hozzá egy kevés fehérjét és kev...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Judit
Duplán könnyű ananásztorta
Duplán könnyű ananásztorta

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Elektromos habverővel 4-5 perc alatt fehéredésig, nagyon habosra keverjük az egész tojásokat a porcukorral. Hozzászitáljuk a lisztet, majd a té...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tiramisu torta
Tiramisu torta

A tésztához: 2x4 db tojás 2x3 evőkanál finomliszt 2x1 evőkanál kakaópor 2x4 evőkanál cukor 2x ½ csomag sütőpor 2x 1 evőkanál olaj. Töltelék: 3 db tojás 15 dkg porcukor...

Elkészítési idő: 1,5-óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Epres Charlotte Torta
Epres Charlotte Torta

A piskótatekercshez a tojásokat kettéválasztjuk. A cukor harmadát a sárgákhoz adjuk, és habosra keverjük. Elkezdjük felverni a fehérjéket is, majd amikor már sűrű, de még nem telje...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk