1/4 kg túró,
1/4 kg margarin,
1/4 kg liszt,
2 dkg élesztő,kis tej,pici cukor
tetszés szerinti só,
kevés reszelt sajt a szóráshoz
Az élesztőt enyhén cukros tejben feloldjuk, hozzáadjuk a margarin, túró, liszt keverékéhez és könnyedén összegyúrjuk. Sóval ízesítjük. Felhasználás előtt 1 nappal készítjük el. Hideg helyre (hűtőszekrény) tesszük. Másnap kiszaggatjuk, reszelt sajttal meghintjük és forró sütőben sütjük.
200 fok
Az élesztőt felfuttatjuk,a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Közepesen lágy,már nem ragadós tésztát fogunk kapni. 30 percet meleg helyen pihentetjük és két részre osztjuk Az egyik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A briós tészta elkészítéséhez langyos tejre és szobahőmérsékletű, nem olvasztott de egészen puha vajra lesz szükséged. Ezeket készítsd elő első lépésben. Szitáld bele a lisztet eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes