1 db 6 szeletes roládhoz:
12 db babapiskóta
50 gr vaníliás pudingpor
4+2 dl tej
cukor ízlés szerint
1 banán
Egy tálcát celofánnal borítunk.
A babapiskótákat egyesével megmártjuk a 2 dl tejben, majd egymás alá két sorban szorosan 6-6 darabot felsorakoztatunk.
Celofánnal lefedjük és hűtőbe tesszük legalább 2 órára hogy jól megpuhuljanak.
A maradék tej nagy részét feltesszük egy lábasban főni, a másik felében elkeverjük a pudingport.
Amikor a tej meleg, elkeverjük benne a puding alapot és az ízlés szerinti mennyiségű cukrot.
Addig kevergetjük, míg besűrűsödik majd hagyjuk kihűlni.
Amint kihűlt, átkeverjük.
Kicsomagoljuk a piskótákat, ráterítjük a vaníliás tölteléket, a közepére ráfektetjük a banánt, majd az alsó celofán segítségével roláddá tekerjük.
Tetejét felvert tejszínnel díszítjük.
Tegyük vissza a hűtőbe pár órára, majd szeletelve tálaljuk.
A piskótalapot csíkokra vágjuk és barack dzsemmel rétegesen összetöltjük, majd egy őzgerinc formát kibélelünk vele. A krémhez egy tűzálló edénybe tesszük a tojások sárgáját, a p...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1 A tésztához az élesztőt, a kávéskanál porcukrot és a langyos tejet felfuttatjuk. Ha felfutott, az alapanyagokat rámérjük, majd összegyúrjuk. A tejet úgy adagoljuk, hogy rugalmas...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA lisztet, a porcukrot és a sót összekeverjük. Hozzáadjuk a vajat és a zsírt, amiket nagyjából elmorzsolunk, inkább kenünk a lisztben, mert ugye puha, szobahőmérsékletű vajat hasz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz omlós tésztához a margarint elmorzsolom a liszttel, majd hozzáadom a porcukrot, a vaníliás cukrot, a 2 tojássárgáját, a tejfölt, a reszelt citromhéjat és egy csipet sót. Gyors...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű