30 dkg friss, érett eper
3 db citrom
10 dkg cukor
1 liter víz
jégkocka
bazsalikomlevél
A víz felét összeöntjük a citromok kifacsart levével és a cukorral, elkeverjük és pár percig melegítjük, hogy a cukor elolvadjon, majd visszahűtjük.
Az epret megmossuk, leszedjük a zöld szárát, és egy aprítógépben a cukros-citromos vízzel és a bazsalikommal együtt összeturmixoljuk.
Ha kész, felöntjük a maradék vízzel, és jéggel megpakolt poharakba töltjük.
Addig melegítettem, kevergettem, míg a cukor teljesen feloldódott, majd lefedve takarékon 25 percig forraltam. Egy napig hűvös helyen pihentettem, majd ismét felforraltam, leszűrte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hhjjjjjjjuu
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű