4 személyre:
3 evőkanál citromlé
1 Oliva olaj
2 gerezd felaprított fokhagyma
1/4 teáskanál kömény
1/2 teáskanál bors
1/8 teáskanál cayenne bors
2 paprika (piros, sárga)
300 g chili paprika
2 lila hagyma
500 g csirke
Aprítsuk fel nagyobb darabokra a hagymát, paprikát és adjuk hozzá a chili paprikát.
Keverjük össze a fokhagymát, citromlevet, cayenne borsot, a köményt és adjuk hozzá a zöldségekhez.
Aprítsuk fel a csirkét és keverjük össze a zöldségekkel és a fűszeres páccal, egy pici olajjal locsoljuk meg.
Kapcsoljuk be a grillsütőt. A zöld lámpa fog világítani, amikor a készülék felmelegedett és sütésre kész.
Pálcikára húzzuk fel a húst és a zöldségeket.
Tegyük a grill lapra és süssük készre.
Szalsza szósszal vagy joghurtos dippel tálaljuk.
A gombát felszeleteljük. Az olaj felén megpirítjuk, először 3-4 percig fedő alatt puhítjuk (időnként megkeverjük), majd a fedőt levéve rendszeres keverés mellett pirosra sütjük és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkemellet hosszúkás darabokra vágjuk, kicsit besózzuk. (De csak óvatosan azzal a sóval, mert a szalonna is sós, nehogy elsózzuk az ételt.) A jénai alját bacon szalonnával kir...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű