4 személyre:
3 evőkanál citromlé
1 Oliva olaj
2 gerezd felaprított fokhagyma
1/4 teáskanál kömény
1/2 teáskanál bors
1/8 teáskanál cayenne bors
2 paprika (piros, sárga)
300 g chili paprika
2 lila hagyma
500 g csirke
Aprítsuk fel nagyobb darabokra a hagymát, paprikát és adjuk hozzá a chili paprikát.
Keverjük össze a fokhagymát, citromlevet, cayenne borsot, a köményt és adjuk hozzá a zöldségekhez.
Aprítsuk fel a csirkét és keverjük össze a zöldségekkel és a fűszeres páccal, egy pici olajjal locsoljuk meg.
Kapcsoljuk be a grillsütőt. A zöld lámpa fog világítani, amikor a készülék felmelegedett és sütésre kész.
Pálcikára húzzuk fel a húst és a zöldségeket.
Tegyük a grill lapra és süssük készre.
Szalsza szósszal vagy joghurtos dippel tálaljuk.
A húsokat megmossuk, átkenjük sóval és borssal, majd egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet és 2-3 órán át lefedve pihentetjük. Akár egy egész éjszakát is hagyhatjuk a tejben. Mikor k...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, hogy majd meg tudjuk tölteni. Lesózzuk és állni hagyjuk amíg elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a gombát felszele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt bekapcsoltam 230 fokra és légkeveréses funkcióra. A csirkecombokat megmostam, szárazra töröltem, tepsibe helyeztem. Alaposan sóztam, borsoztam, megkentem olívaolajjal. Alu...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes