Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 gr halfilé
1 doboz sör
1 csésze sütőporos liszt
1 csésze sima liszt
Só és bors, ízlés szerint
Elkészítés:
1. Készítsünk tésztát a sörből, a sütőporos lisztből sóval és borssal ízesítve. Pihentessük 20 percig.
2. Vágjuk a halat 2cm széles csíkokra.
3. Melegítsük fel az olajsütőben az olajat 160 fokra.
4. Mártsuk a halcsíkokat sima lisztbe, majd a tésztába. Tegyük a olajsütő kosarába és süssük készre 3 perc alatt. A sülési idő a szelet vastagságától függően változhat.
5. Amikor elkészült, döntsük meg a kosarat kicsit, hogy lecsöpögjön. Azonnal tálaljuk előmelegített tányéron citrommal és tartármártással.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A zöldségeket tisztítsd meg, vágd apróra, egy tűzálló tálat kenj ki kókuszolajjal és szórd bele a zöldségeket. Sózd, borsozd és önts rá kb 1 dl vizet. Fedd le alufóliával, előmeleg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A halszeleteket gyengén lesózom, kicsit állni hagyom,hogy a só átjárja. A zsemlemorzsába szezámmagot beleteszem és szokásos módon a halszeleteket, liszbe,tojásba és a szezámmagos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A palacsintához való alapanyagokat összekeverjük. 8-10 db palacsintát kisütünk. Összetekerjük kettesével metélt szélességűre feldaraboljuk. Zsírozott jénaiba csigaformában helyezz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű