Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
36 db babapiskóta
0,5 dl tej
16 dkg fehér csokoládé
1,5 dl habtejszín
1 evőkanál porcukor
vaníliaaroma
zöld ételfesték
20 dkg étcsokoládé
2 dl habtejszín
Elkészítés:
A babapiskótákat egy tálcára tesszük. A tejet meglangyosítjuk és átlocsoljuk vele a piskótákat, nem kell eláztatni, a krémtől tovább fog puhulni. A fehér csokoládét felolvasztjuk és hagyjuk kihűlni, a felvert habba keverjük. A porcukorral, vaníliaaromával ízesítjük, kevés zöld ételfestéket is adhatunk hozzá, hogy halványzöld legyen a krém. A krémet habzsákba töltjük és a piskóták felét megkenjük vele. A másik adag piskótával beborítjuk a krémes piskótákat. Az étcsokoládét felolvasztjuk, a felével bevonjuk a piskóták tetejét. A másik felét hagyjuk kihűlni és a felvert habhoz adjuk. A csokoládés habot habzsákba tesszük és a piskóták tetején elosztjuk. Lehűtve tálaljuk.
A megtöltött babapiskóták akkor is nagyon szépek, ha csak kevés csokoládét csorgatunk rájuk és megszórjuk porcukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet kimérem, a sütőport, cukrot és sót belekeverem, majd belemorzsolom a vajat. Hozzáadom a tojások sárgáját és gyors mozdulatokkal összeállítom a tésztát. Ezután a tálat fol...
Elkészítési idő: 2 nap Nehézség: Közepes
A 25 dkg kristálycukrot a 6 tojássargaval 25 dkg Rama jól kikeverni, 25 dkg finomliszt, 1 sütőpor, 1 citrom reszelt héja, 1/2 liter langyos tejjel lazitani, és hozzaadni a 6 t...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Hozzávalók: 25 dkg túró 5 dkg liszt 5 dkg búzadara 2 tojás kb. 2 evőkanál tejföl késhegynyi szódabikarbóna késhegynyi só reszelt citromhéj 1 csomag vaníliás cukor olaj a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű