1 kg sima liszt
0,5 liter tej
15 dkg cukor
15 dkg vaj
2-4 tojás
1 kocka élesztő
só
A hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk.
Tölthetjük, kuglóf formába tehetjük.
1. Az egész mandulát pörköld 150 fokos, légkeveréses sütőben kb. 15-20 percig: közben párszor rázogasd meg. Akkor jó, amikor kezd aranybarna színt ölteni és finom pörkölt mandula i...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásokat szétválasztjuk. Elektromos habverővel a fehérjét habbá verjük, amikor már kezd szépen felverődni, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás c...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat összekeverjük és robotgéppel jól kidolgozzuk. Amíg az olajat forrósítjuk, a tésztát pihentetjük (kb 10 perc). Teáskanállal diónyi darabkákat szaggatunk a tésztáb...
Elkészítési idő: 5 Nehézség: Könnyű