1 kg sima liszt
0,5 liter tej
15 dkg cukor
15 dkg vaj
2-4 tojás
1 kocka élesztő
só
A hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk.
Tölthetjük, kuglóf formába tehetjük.
1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. 2. A hozzávalókat csomómentesre leverjük, és már zutty, mehet is egy kisebb, sütőpapírral bélelt tepsibe, majd a sütőbe (nálam 23*28-as). 3....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összegyúrjuk és addig hűtőben pihentetjük, amíg a tölteléket el készítjük. A tésztát négy felé vesszük és lisztezett munkafelületen négy, egyenként 25 x 10 cm-...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mákot daráld le, a nyírfacukorból készíts porcukrot a darálóban. A tojások sárgáját és fehérjét külön tálba üsd le. A sárgájához add hozzá a nyírfacukrot, és fehéredésig keverd h...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz összes hozzávalót alaposan összegyúrjuk, és először gömböket formázunk a masszából, majd tenyérrel kilapítjuk őket. Én viszonylag vékonyabb, nagyobb kekszeket készítettem. 180 f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű