Piskótához:
5 tojás, 5 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 5 evőkanál liszt, 1 csomag sütőpor,
3 evőkanál étolaj, 3 evőkanál kakaó,
Cukorsziruphoz:
6 evőkanál víz, 6 evőkanál cukor
Krémhez:
5 dl tej, 4 evőkanál cukor, 2 csomag vaníliás pudingpor
12,5 dkg ráma margarin,1o dkg porcukor
A piskótához habosra keverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk az étolajat, a sütőporral elkevert lisztet és a kakaót.
A masszát beleöntjük a kikent sütőformába és 180 °C --ra előmelegített sütőben kb. 17 percig, sütjük.
A cukorsziruphoz 10 percig főzzük a vizet a cukorral. A még meleg piskótalapot félbevágjuk és leöntjük a lehűtött cukorsziruppal.
A tejből, pudingporból és a cukorból kissé sűrűbb pudingot főzünk.
Hűlés közben néhányszor megkeverjük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lehűlt pudingot, és sima krémmé keverjük.
A krémet rákenjük a piskóta alsó részére, majd a felső piskótalappal betakarjuk.
Tetejét csokoládéval bevonjuk.
Hűtve tálaljuk.
Először a pudingot főzzük meg, mikor lehúztuk a tűzről belekeverjük a cukrot, kókuszreszeléket, rumot vagy rumaromát, csipet sót. Kihűtjük. A tésztához a lisztet elkeverjük a sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kölest kimértem, szűrön 3x átmostam, majd feltettem a tejjel főni. Néha ránéztem, kevergettem, főleg a vége felé kell odafigyelni. 15-20 perc után lekapcsoltam a gázt, lefedtem,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEzeket csak össze kell keverni és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 percig sütni.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű-kiolvasztjuk a leveles tésztát -enyhéh lisztezett deszkán kinyújtjuk 3-5 mm vastagra -2 cm vastagságú csikokra vágjuk -majd feltekerjük a habroló formára úgy hogy a tészt...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű