90 gramm (1 tábla) Boci étcsoki
2 ek. méz olvasztva
3 kiskanál kukoricakeményítő
Az étcsokit megolvasztjuk vízgőz felett, majd az olvasztott mézhez keverjükcsomómentesen a keményítőt. A keményítős mézet hozzáadjuk az olvasztottcsokihoz, jól összekeverjük. Egy sütőpapírra folyatjuk, és hagyjuk kihűlni.
Mikor megdermedt, átgyúrjuk. Egy recept szerint húzogatni kell, mint akaramellt, hogy a felesleges zsír távozzon a csokiból. Valaki szerint ezfelesleges, de véleményem szerint ez a csoki összetételétől függ. Az én csokimeléggé zsíros volt, így nem ártott neki, hogy húzogattam (hűűű, de félreérthetővagyok... :D)
A végeredményt folpackba légmentesen csomagolva tároljuk szobahőmérsékleten
A tojást a cukorral, majd a tejföllel elkeverjük, hozzáadjuk a rumot, végül a sütőporos liszttel összegyúrjuk. Ha túl lágy lenne, még adhatunk hozzá lisztet, a lényeg, hogy ne r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kislángon megfőzni a pudingot a tejjel ,a kekszet össze törjük kis kis darabokra egy tálba ,ráöntjük a pudingot ( melegen ) jól össze keverjük , formába öntjük ( szilikonos forma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű