Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
2 ek. zsír
1 bögre cukor
2 bögre liszt
1 sütőpor
1/2 bögre kakaópor
1 bögre tej, de érzés szerint
1-2 ek. porcukor a tetejére
őrölt fahéj a tetejére
Elkészítés:
Előmelegítem a sütőt 200 fokra.
A tepsibe teszek sütőpapírt, vagy kizsírozom, meghintem liszttel.
Egy tálba ütöm a tojásokat, melléteszem a zsírt és a cukrot.
Összeszitálom a lisztet, a sütőport és a kakaóport.
A tojásokat, cukrot, és a zsírt robotgéppel habosra keverem, felváltva megy hozzá apránként a kakaós liszt és a tej, sokáig, simára keverem, a masszának nem szabad sűrűnek lennie, de túl hígnak sem, tepsibe öntöm, elsimítom, meghintem a tetejét 1-2 ek. cukorral és őrölt fahéjjal, és így teszem a forró sütőbe. 30 percig sül, de tűpróbával ellenőrzöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Minden mehet bele: lekvár, mogyoró, dió, csokidarabok, mazsola, de isteni egyszerűen porcukorral is. Nagyon gyors és egyszerű.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az étcsokoládét felolvasszuk és kihűtjük, majd belekeverjük a mascarponébe a cukorral együtt. A habot felverjük és hozzáadjuk a habfixet, majd a kakaóport és összedolgozzuk a masca...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, külön tálba a fehérjét és a sárgáját. A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a kihűlt kávét, elkeverjük. Hozzáadjuk az átszitál...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
