1 kg sertés darált hús
6 db főtt tojás
450 g leveles tészta
petrezselyem
1 gerezd fokhagyma
1 nagy hagyma
1 tojás
A hagymát és fokhagymát kevés olajon megsütöm.
A húshoz hozzá adom a felvert tojást fokhagymát, hagymát petrezselymet izésítem sóval borssal.
További lépések, ahogy a fotón is látszik. Sütőben megsütjük 40 percig 200 c
A körmöt és a csülköt lehetőleg még a hentesnél daraboltassuk fel. Alaposan mossuk meg, az esetlegesen rajta maradt sertéket, szőröket égessük le. Ehhez egy gázrózsa vagy ennek hi...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A két fej vöröshagymát apróra vágjuk,és 0,5 dl olajban megdinszteljük abban a lábasban,amelyikben a töltött káposztát akarjuk majd elkészíteni. Az egyik felét a darált húshoz adj...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz