Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 diónyi vöröshagyma ( apróra darabolva)
2 gerezd fokhagyma ( apróra darabolva)
2 tojás
só, bors, vegeta ízlés szerint
Töltekék:
2-3 főtt tojás
10-15 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
Elkészítése:
Szokásos módon fasírt húst gyúrunk össze a hozzá valókból. Nejlonon, vagy folpackon elnyújtjuk a húst, rá reszeljük a főtt tojást, a sajtot és szorosan feltekerjük, kiolajozott/zsírozott tepsibe rakjuk,tojással lekenjük , előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Amikor kihűlt, csak akkor szeleteljük.
(Lehet bacennel betekerni a roládot, akkor nem kell tojással lekenni.)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A csülköt megmossuk, átkapargatjuk, hogy a bőre tiszta, hibátlan legyen, majd annyi hideg vízben, amennyi éppen ellepi az egész hagymával és a fűszerekkel együtt kis lángon főzni k...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
1. Először készítsd elő a hozzávalókat. Tisztítsd meg és vágd ízlés szerinti méretű kockákra a húst, a sertéspörköltbe általában 1,5-2 cm-es húskockákat teszünk. Vágd apróra a...
Elkészítési idő: 125 perc Nehézség: Könnyű
A csontozott húst megmossuk és nagy szeletekre vágjuk, átkenjük sóval és borssal, kiolajozott tepsibe tesszük. A bort, a paradicsomszószt, a fűszereket és a zúzott fokhagymát össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű