Családireceptkönyv.hu

Töltött rántott karfiol


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 fej karfiol
2 tojás
liszt
zsemlemorzsa
olaj
A töltelékhez:

25 dkg darált hús
1 kisebb vöröshagyma
5 dkg zsemlemorzsa
1 tojás
csipetnyi pirospaprika
só, bors

Elkészítés:


A karfiolt megmossuk, nagyobb rózsákra szedjük és sós vízben félpuhára főzzük. Leszűrjük és hagyjuk kihűlni. A töltelékhez az apróra szeletelt hagymát kevés olajon megdinszteljük, a darált húst is mellétesszük és folyamatos kavargatás mellett megpirítjuk. Kicsit hagyjuk hűlni és belekeverjük a fűszereket, a tojást és a zsemlemorzsát. A tölteléket a karfiolrózsák közé nyomkodjuk, ezután a megszokott módon lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban kisütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Receptek
Sajtos-krumplis pogácsa
Sajtos-krumplis pogácsa

A kockára vágott krumplit sós vízben megfőzzük, leszűrjük, áttörjük, langyosra hűtjük. A liszthez hozzáadjuk a krumplit, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a sót, a szerecsendiót és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tojáskrém
Tojáskrém

Tegyük fel a tojásokat főni. Ha megfőttek, hűtsük le őket langyosra, majd óvatosan szedjük le a héjukat. Mossuk meg őket, és válasszuk szét a sárgáját a fehérjétől. A sárgáját törj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Birsalma sajt
Birsalma sajt

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk