Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4-5 db közepes krumpli ( kb.80-90 dkg)
3 ek reszelt sajt ( parmezán és trappista)
1 dl zsírszegény főző tejszín
só
kakukkfű
1 mokkásnál fűszerpaprika
1 tk zsemlemorzsa
1 tk.olaj
1 db koktél paradicsom
Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk, majd fél cm-es vastag szeleteket vágunk, utána 4-5 percig sós vízben főzzük.
Egy kerek kerámiatálat kiolajazunk, zsemlemorzsával meghintjük és ebbe belerakjuk a víztől lecsepegtetett krumplit.
Ráöntjük a tejszínt, rászórjuk a reszelt sajtot. Egy evőkanálnyit félre teszünk. Közepébe tesszük a koktél paradicsomot és kakukkfűágat.
180 fokos sütőben alsó -felső sütésen 15 percig sültjük ( én ezt az adagot ennyi idő alatt sütöttem).
Majd rászórjuk a tetejére a zsemlemorzsával, pirospaprikával kevert reszelt sajtot.
Ezt követően visszatoljuk a sütőbe , ropogósra sütjük, közben figyeljük, hogy nehogy megégjen. ( kb. 5 percig sült) .
Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. lépés Egy nagy serpenyőben forró zsiradékon, de mérsékelt láng mellett forgassuk át párszor a felkockázott szalonnadarabokat, és pirítsuk ropogósra. 2. lépés Mehet rá a fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Bolognai ragu: Egy fazékban olajon megpirítjuk a darált húst, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és az 1 ek petrezselymet, összepirítjuk. Ezután bele zölségeket is, majd a k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
Tisztítsd meg a húst, majd vágd kockákra. Ezután a krumplival is járj el hasonlóképp, valamint a szalonnát is csíkozd fel, végül a hagymát is vágd apró kockákra. A krumplit főzd me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű