Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg sima bl 55 liszt, 20 dkg rétesliszt, 1 evőkanál só, mokkáskanál cukor, mokkás kanál ecet, 1 evőkanál olaj, 3 dl víz, 2,5 dkg élesztő.
Elkészítés:
Géppel dagasztás után, kb 3,5-4 órát kelt. Formáztam, majd hideg sütőben indítva, 200 fokon, jénaiban sült.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Írta: Kecskeméti Zsuzsa
Kenyér
Elkészítés: A kenyérsütő gép dagasztó programjával elkészítjük a tésztát, majd átgyúrjuk, megformázzuk. Tejföllel megkenjük, bevagdossuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 3...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Anikó
318. Hot-dog kifli 1.
Dagasztani. Ne legyen túl kemény, jól formázható tészta legyen. Keleszteni, 1 órát. 10 egyforma részre osztani, kinyújtani négyzet formára. Egyik sarkától kezdve feltekerni, köz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Katalin Kovacs
Tökéletes gluténmentes kenyér
