600 gr liszt
1 csomag sütőpor
590 gr cukor
300 gr vaj ( olvasztva)
440 ml tej
6 db tojás( lágyan felverve)
50 gr holland kakaópor
1 vaníliaaroma
Krém:
200 gr csokoládé( lehet ét, tej vagy fehér)
250 ml tejszín(hab)
400gr mascarpone( de bele mehet a fél kiló)
Szivárvány torta
A tészta ugyanaz! Csak nem 2 részre szedem hanem 5 vagy 6 részre, mérleg alapján! A színek száma határozza meg hogy hány részre osztom! Ha elosztottam előveszem az ételfestékeket! Kék, zöld, piros, citrom sárgát, ha rózsaszínt, lilát vagy narancssárgát szeretnék azt kikeverem. Meg színezem az adagokat és a két formában sütöm felváltva a színeket tűpróbáig! Amíg sülnek a piskóták elkészítem ugyanazt a krémet mint a másik tortánál! Ha kész vannak a piskóták és a krém a szivárvány sorrendjében rakom a piskótákat!
A külső krém ugyanaz ami belül van! Jó sütögetést kívánok! Ha esetleg nem érthető valami nyugodtan kérdezzetek!
Készítsük össze a külső tésztához vett hozzávalókat. Az élesztőt futtassuk fel langyos tejben a cukorral, a vajat enyhén lágyítsuk meg. A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze, de ne...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A kapcsos tortaformát mindenütt (alját és oldalát is) kibéleljük sütőpapírral. A kekszes alaphoz a zabkekszet egy zacskóban, klopfolóval morzsásra törjük. Összekeverjük a kókuszr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Szuflé lapok készítése: A tojássárgájákat keverjük el a tejcsokoládéval. A tojásfehérjét a cukorral verjük fel, keverjük az alaphoz, a finomra darált pörkölt mogyorót melírozzuk a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz