Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók: 6-8 adaghoz
- 25 dkg natúr krémsajt (mascarpone)
- 25 dkg babapiskóta
- 4 dkg porcukor
- 4 dl habtejszín
- 1 csomag habfixáló
- 1,5 dl erős kávé
- 1 dl tej
- 2-3 evőkanál rum ízlés szerint
- 2 csomag vaníliás cukor
+ a tetejére cukrozatlan kakaópor
Elkészítés:
Elkészítés:
1. A kávét lefőzzük, hűlni hagyjuk.
2. A tejszínt felverjük a porcukorral és a habfixálóval, majd hozzákeverjük a mascarpone-t is.
3. A kávét a rummal, tejjel és a vaníliás cukorral összekeverjük, belemártjuk a babapiskótát (ne ázzon el teljesen a piskóta, de azért hagyjuk benne egy néhány másodpercig).
4. Egy 20x25 cm-es üvegtálba sorban lerakjuk a kávés folyadékba mártogatott babapiskótát, erre rátesszük a tejszínhabos krém felét, majd újabb kávés babapiskóta réteg jön, és erre rásimítjuk a krém másik felét.
5. Hűtőbe tesszük minimum 2-3 órára puhulni, hogy jól összeálljon. (De az a legjobb, ha este gyorsan összeállítjuk és éjszaka pihen egyet a hűtőben.)
6. Fogyasztás előtt megszórjuk a kakaóporral, és szeletelve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
imérjük egy tálba a meleg vizet, feloldjuk benne a mézet, majd belemorzsoljuk az élesztőt és kicsit megkeverjük. Egy nagyobb tálba mérjük a lisztet, adunk hozzá egy csipet sót,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olvasztott vajat keverjük össze a langyos tejjel, az egész tojással, a reszelt citrom és narancs héjjal, valamint a friss élesztővel. Ezután öntsük bele a kenyérsütőgép üstjébe....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a kekszet ledarálta az anyagokat összedolgozta, annyi tejet adott hozzá, hogy félkemény masszává összeálljon. a krémnek valót kikeverte. megformázta a kicsi hengereket,...szívósz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
zt 4 cipóra osztjuk, kisodorjuk nyújtófával, bármivel tölthetjük azonnal,
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű