Elk. idő: 1 óra
Adag: kb. 50 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg zabpehelyliszt (zabpehely kávédarálón ledarálva)
10 dkg liszt (én Kilófaló alaplisztet használtam)
10 dkg cukor (vagy édesítő)
20 dkg vaj
2 cs. vaníliás cukor vagy vanília aroma
kevés rumaroma (elhagyható)
csipet só
1 tojás
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverem, a vajat megolvasztom és összekeverem a tojással, majd az egészet simára keverem a száraz keverékkel. Pár percig hagyom állni (addig elővesszem a tepsit és begyújtom a sütőt). Kis gombócot formálok belőle, majd laposra nyomom a tenyerembe. Kb. 10-15 perc alatt készre sütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kókusz helyett lehet dióval is készíteni. Nagyon finom és laktató, egészséges keksz. Nagyon sokáig friss marad (ha fel nem falja a család). :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztből, cukorból, vaníliás cukorból a margarinnal és az 1 tojással rugalmas tésztát gyúrunk. Kissé lágy lesz a tészta a sok margarintól (de ettől lesz jó omlós), csomagoljuk fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás sárgáit először magában, majd a tejet hozzáadva jól kikeverjük. Hozzáadjuk a vaníliáscukrot, a cukrot és a lisztet. Ezeket folyamatos kevergetés mellett felfőzzük, forrástó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kifliket kettévágjuk, belsejét kikaparjuk. A túrót a tojással, cukrokkal és a reszelt citrom héjjal összekeverjük. A kifliket megtöltjük a túrós töltelékkel, majd a végét betömj...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
A lisztet átszitáljuk egy nagyobb tálba hozzáadjuk a két fajta cukrot,sót,tojást a tejet kézi habverő segítségével simára keverjük majd belereszeljük a banánt,és a szódát és az ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű