Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 egész csirke
ételízesítő
szárnyas fűszerkeverék
bbq fűszerkeverék
1 kg krumpli
3 sárgarépa
40 dkg kelbimbó
1 közepes fej hagyma
Elkészítés:
A csirkét megszórom a fűszerkeverékkel, jól beledörzsölöm, ráhúzom egy sörösüvegre, amit megtöltök vízzel, a lábait összekötözöm és beleállítom egy nagyobb tepsibe.
Mivel a tepsi aljába is öntök egy kis vizet (ne égjen, füstöljön a lecsöpögő zsiradék), egy úton megcsinálom a köretet is hozzá:
- a megtisztított krumplit hasábokra szelem
- a répát csíkokra metélem
- a kelbimbó végeit levagdosom
- a hagymát félfőre vágom
az egészet összekeverem kevés (a csirkénél is használt) fűszerkeverékkel es körberakom vele a csirkés üveget.
Hideg sütőbe tesszük, közepes lángon sütjük, a csirke súlyának megfelelő ideig. (1 kg- 1 óra, 2 kg - 2 óra)
Ha kell, menet közben vegyük picivel lejjebb a lángot.
Akkor van kész, mikor a szárnyak végei ropogós barnára sültek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Felszeleteljük a májat, a hagymát, félbe vágjuk a szilvát. Pici lyukat vájunk a májba belenyomkodjuk a szilva darabokat és a fokhagymát, majd körbetekerjük a baconnel. Jénait kio...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A tojást a kókusztejjel egyneművé keverjük, majd beleöntjük a sóval és szódabikarbónával elkavart lisztet, végül csomómentesre keverjük.A fűszerezett húst/zöldséget ebbe a masszába...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverd össze a gyömbért, a citromlevet, a szójaszószt és a sót. Tedd egy tálba a csirke szárnyakat és öntsd rá a pácot. Hagyd pár órát állni a pácban fedő alatt. Amikor már e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű