menu

Családireceptkönyv.hu

Chilis bab Sárkány módra


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


10 dkg füstölt sonka (pl. fekete erdei)
30 dkg Pulykamell
2 db sárga répa
Egy marék kelbimbó
Egy fél cukkini
4 db Gomba
1 nagyobb paradicsom
1 konzerves chilis bab

1-2 EK olivaolaj
Ôrölt chili

Tejföl

Elkészítés:


A feketeerdô sonkát (de lehet ez bármilyen füstölt sonka) csíkokra, pulykamellet kockára vágtam, ezeket pedig egy kis olivaolajon feltettem egy serpenyôbe. Mikor a hús kezdett egy picit megbarnulni, hozzá reszeltem 2 sárgarépát, hozzáadtam a megtisztított, félbe vágott kelbimbót. Ezekel tovább pároltam. Csak egy kis ôrölt chlivel ízesítettem, mert a sonka elég sós. Mikor a kelbimbó is kezdett megpuhulni, beletettem egy fél, felkockázott cukkinit, illetve beleszeleteltem azt a 4 közepes nagy gombát és egy paradicsomot. Ehhez adtam aztán egy konzerves chilis babot és felöntöttem egy bögre vízzel. Picit még kellett sózni, meg bele szálingózott még egy kis chili is... biztos ami tuti :) Jól összefôztem aztán egy kanál tejföllel és friss petrezselyemmel tálaltam.
Komolyan mondom jobb mint az eredeti chili con carne

Chilis bab Sárkány módra

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: janos
Pilece  belo  meso  u  saftu
Pilece belo meso u saftu

Pecurke proprziti sa lukom . Meso iseci na snicle. Redati u vatrostalnu ciniju, meso- pecurke - meso - pecurke dok ima materijala pa preliti sa neutralnom pavla...

Elkészítési idő: 2 ora
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katka
Baconos Csirkemell Őzgerinc formában
Baconos Csirkemell Őzgerinc formában

A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt ( nem lapos evőkanál, hanem úgy rendesen mehet bele), a tojásokkal, liszttel, a sóva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Káposzta a la bolognese
Káposzta a la bolognese

1. Egy nagy lábasban vagy wokban 3 ek. zsiradékon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzátesszük a darált húst, a zúzott fokhagymát, sózzuk és borsozzuk, és megszórjuk a k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos csirke/ sertés/  (receptneked.hu
Sajtos csirke/ sertés/ (receptneked.hu

A csirkemellet megmossuk, a vizet lecsepegtetjük, majd késsel kinyitjuk, vigyázzunk arra hogy ne lyukadjon ki, egy kicsit húsklopfolóval megütögetjük. A fetasajtot a villával ös...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk