menu

Családireceptkönyv.hu

Chilis bab Sárkány módra


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


10 dkg füstölt sonka (pl. fekete erdei)
30 dkg Pulykamell
2 db sárga répa
Egy marék kelbimbó
Egy fél cukkini
4 db Gomba
1 nagyobb paradicsom
1 konzerves chilis bab

1-2 EK olivaolaj
Ôrölt chili

Tejföl

Elkészítés:


A feketeerdô sonkát (de lehet ez bármilyen füstölt sonka) csíkokra, pulykamellet kockára vágtam, ezeket pedig egy kis olivaolajon feltettem egy serpenyôbe. Mikor a hús kezdett egy picit megbarnulni, hozzá reszeltem 2 sárgarépát, hozzáadtam a megtisztított, félbe vágott kelbimbót. Ezekel tovább pároltam. Csak egy kis ôrölt chlivel ízesítettem, mert a sonka elég sós. Mikor a kelbimbó is kezdett megpuhulni, beletettem egy fél, felkockázott cukkinit, illetve beleszeleteltem azt a 4 közepes nagy gombát és egy paradicsomot. Ehhez adtam aztán egy konzerves chilis babot és felöntöttem egy bögre vízzel. Picit még kellett sózni, meg bele szálingózott még egy kis chili is... biztos ami tuti :) Jól összefôztem aztán egy kanál tejföllel és friss petrezselyemmel tálaltam.
Komolyan mondom jobb mint az eredeti chili con carne

Chilis bab Sárkány módra

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mária
Csirke Tikka Masala
Csirke Tikka Masala

- Összekeverem a pác hozzávalóit, beleforgatom a kockára vágott csirkemellet, lefedem és sütésig hűtőbe teszem. - Egy kevéske olajon megpirítom a hagymát, majd hozzá adom a reszel...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kriszta
Bundáskenyér muffin
Bundáskenyér muffin

A száraz kenyeret apró kockára vágjuk. Egy tálban összekeverjük a 4 tojást, a 2 dl tejfölt és a lereszelt mozzarella sajtot, majd beleforgatjuk a kenyeret. Sózzuk, borsozzuk. A m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött tök
Töltött tök

A tököt kettévágjuk, a közepét kiszedjük, majd feltesszük 10 percre főzni, épp hogy csak kicsit megpuhuljon. Egy tepsit vajjal kikenünk, majd a tököt beletesszük. A meghámozott, fe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Monamari
Burgonyás csoda
Burgonyás csoda

A burgonyát megtisztítjuk, felszeleteljük, és sós vízben megfőzzük. A bacont egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor a burgonya megfőtt egy kiolajozott hőálló edénybe tesszük és hozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk