Elk. idő: 30 perc
Adag: 5-6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g túró
2 dl tejföl
2 db kész réteslap
500 g cérnametélt tészta
2 cs Vaniliás cukor
5-6 EK kristálycukor
1 citrom reszelt héja
4 db tojás
Mazsola ízlés szerint
Vaj vagy margarin a kikenéshez
Elkészítés:
Egy tepsit olvasztott vajjal jól kikenek. Egy réteslapot ráfektetek ismét megvajazom.
4 db tojás sárgáját, a cukrot, vaniliás cukrot, mazsolát, a citrom reszelt héját a túróval jól elkeverem. 4 tojás fehérjét kemény habbá verem. A túró masszához keverem a megfôtt, kihült tésztát és a tojásfehérjébôl vert habot óvatósan belekeverem. Az egészet ráborítom a réteslapra, a másikkal befedem és újra jól megvajazom.
Addíg sütöm míg aranybarna lesz, langyosan felvágom és meghintem porcukorral.
Trükkök, tippek, praktikák:
- Alsó-felsô sütés, 180°C -on
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A méréshez használt bögre mérete 3 dl. A tojásokat egészben felverjük, majd tovább kavarjuk az 1 bögre porcukorral és az olvasztott vajjal. Hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra törjük és hozzákeverjük a vajat, a meggyes gyümölcslét és a porcukrot, majd robotgéppel összedolgozzuk. Amikor kemény pép lesz belőle, belekeverjük a kimagvalt meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük a sütőt. A margarint keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral.Add hozzá a tojássárgájákat, a tejet majd apránként a liszttel elkevert sütőport. Végül óvatosa...
Elkészítési idő: félóra+ sütés Nehézség: Könnyű