A tésztához:
• 60 dkg liszt
• 20 dkg margarin
• 10 dkg cukor
• 1 csomag sütőpor
• 2 tojássárgája
• csipet só
• 1 citrom reszelt héja
• 2 evőkanál tejföl
A tészta hintéséhez:
• zsemlemorzsa
A töltelékhez:
• 2 kg alma
• fahéj
• cukor vagy méz ízlés szerinti mennyiségben
A tészta kenéséhez:
• 1 tojássárgája
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, elfelezzük. 2 cipót formálunk, kinyújtjuk, az egyiket egy közepes tepsi aljába fektetjük, megszórjuk zsemlemorzsával, majd rátesszük a tölteléket és a másik lappal befedjük. Tojássárgával lekenjük. A töltelékhez az almákat meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, 4 részre vágjuk, mézzel, fahéjjal ízesítjük és 1 dl vizet öntve alá megpároljuk a gázon. Kihűtve tesszük a tésztára a tölteléket.
Elkészítése: A tésztához valókat összedolgozzuk, és három részre osztjuk, majd téglalap alakúra nyújtjuk. Ezt a lapot megkenjük barack lekvárral, a két oldalát felgöngyöljük úgy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókat összegyúrjuk. 2. A masszát a formába terítjük, egyenletesre nyomkodjuk, hogy sima legyen a teteje. 3. Vízgőz fölött a csokoládét felolvasztjuk az olajjal, majd...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű