Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Grízes krémes


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tésztához:

8 db tojás
8 csapott evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
1 csapott evőkanál kakaó
8 csapott evőkanál porcukor

Elkészítés:


Krémhez:

1 liter tej
14 dkg búzadara
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor

Tetejére:

Kb 4 dkg kakaópor

Trükkök, tippek, praktikák:


A 8 db tojássárgát habosra keverem a porcukorral. A fehérjét kemény habbá verem. A lisztbe belekeverem a sütőport és a kakaóport.

A kikevert tojás sárgához adom óvatosan, hogy a hab ne törjön a kakaós, sütőporos lisztet és a felvert habot. A masszát egy vajazott, lisztezett 35x27cm-es tepsibe öntöm és megsütöm. Hagyom kihűlni.

Amíg a piskóta hűl addig a tejben a vaníliás cukrot és a búzadarát kemény grízzé főzöm. Amíg hűl a gríz addig a margarint a porcukorral robotgéppel jól kikeverem.

A kihűlt grízhez keverem a margarinos krémet. A piskótát kettőbe vágom, az alsó lapra rákenem a krém felét a másik lappal befedem, és rákenem a krém másik felét.

Tetejét jól megszórom kakaóporral és hűtőbe teszem. 2 óra elteltével szeleteltem fel.
Tipp:

A grízt mindenki saját ízlése szerint cukrozza.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Mézeskalács (fagyasztható tészta)
Mézeskalács (fagyasztható tészta)

Nagy, mély lábasba mérjük a mézet és a vajat/margarint, hozzáadjuk a fűszereket és addig melegítjük, amíg a margarin (vaj) fel nem oldódik a mézben. Kissé visszahűtjük, majd hozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Kicsi torták
Kicsi torták

Főzés shu. A craquelinhez keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. Addig őröljük, amíg homogén tésztát nem kapunk.Két pergamenlap között nyújtsuk ki kb. 2 mm vastag rétegre....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Cseresznyés pite
Cseresznyés pite

A félbevágott, kimagozott cseresznyét elkeverem a fahéjjal és a vaníliás cukorral, beleöntöm a kivajazott pitetálba. A tésztához valókat mindet beleteszem egy keverőtálba, botmi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citromkrémes máktorta
Citromkrémes máktorta

Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra (alsó-felső sütés), légkeverésen 170-re. 1. A tojások sárgáit keverjük habosra a cukorral. Keverjük bele a puha vajat, a joghurtot, a citromle...

Elkészítési idő: 1óra
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk