Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg RAMA/ vagy vaj-én ezt használom
25 dkg porcukor
Csipet só
1 cs sütőpor
1 egész toljás+1 sárgája
+ 1 ek tejföl
Elkészítés:
az elfelejtettem írni, hogy ha vaníliásat csinálok, akkor vaníliát rakok bele, vagy fahéjat stb.
A felkockázott hideg(!) vajat és a lisztet, cukorral, sóval, sütőporral összemorzsolom. Majd hozzáadom a tojásokat, és a tejfölt. Nagyon gyorsan összedolgozom, hogy nehogy túl gyúrjam a tésztát és "leégjen". A hűtőbe teszem minimum 1 órára. Nyújtom, szaggatom és sütöm. Nálam légkeveréses sütőben 170 fokon 12 percig sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk. Ketté vesszük. (lehet duplán venni a tésztát) A tepsit vajjal kikenünk . A tészta felére rárakjuk a babapiskótát ,majd a befőt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Tészta: Kezdjük azzal, hogy elkészítjük a margarint. Ha nincs leveles margarinunk, amit húzó margarinnak is hívnak és általában nagy tételben lehet kapni (szóval kis háztartások...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk (keksz, margarin, cukor, rum, kókuszreszelék, kakaópor), míg a cukor elolvad benne. A gesztenyemasszát áttörjük, és a margarinnal, cukorral, ru...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű