Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg RAMA/ vagy vaj-én ezt használom
25 dkg porcukor
Csipet só
1 cs sütőpor
1 egész toljás+1 sárgája
+ 1 ek tejföl
Elkészítés:
az elfelejtettem írni, hogy ha vaníliásat csinálok, akkor vaníliát rakok bele, vagy fahéjat stb.
A felkockázott hideg(!) vajat és a lisztet, cukorral, sóval, sütőporral összemorzsolom. Majd hozzáadom a tojásokat, és a tejfölt. Nagyon gyorsan összedolgozom, hogy nehogy túl gyúrjam a tésztát és "leégjen". A hűtőbe teszem minimum 1 órára. Nyújtom, szaggatom és sütöm. Nálam légkeveréses sütőben 170 fokon 12 percig sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A fentieket összegyúrni és 1 órára hűtőbe tenni, utána vékonyra nyújtani és formával kiszúrni, majd vajazott tepsiben halványra sütni, nem kiszárítani, 150 fokon. Lekvárral összera...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskóta: 4 tojás sárgáját kikevertem 4 ek cukorral. Utána felvertem a tojások habját, majd a sütőporral elkevertem a lisztet. Felváltva a tojássárgájához adtam a lisztet és a tojás...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
♥KAKAÓS LAPOK: A kakaós tészta hozzávalóit dolgozzuk össze úgy, hogy egy nyújtható tésztát kapjunk. A tésztát elfelezzük, és két kb. 27x34 cm-es lapot nyújtunk belőle. Sütőpapíros...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes