menu

Családireceptkönyv.hu

Amerikai krémes


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tésztához: 7 tojás sárgája, 20 dkg cukor, 20 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 2 ek. kakaó, 11 ek. víz, 2 evőkanál olaj


A krémhez: 7 tojás fehérje , 7-10 ek. cukor ( ízlés szerint ) , 2 cs. vaníliás pudingpor , 5 – 6 dl tej

A tetejére : 4 dl Hulala tejszín, reszelt csokoládé

Elkészítés:


A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, az olajjal, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet amibe a kakaóport is beleszitáltuk. Előmelegített sütőben, sütőpapíron, vagy vajazott – lisztezett tepsiben, közepes hőfokon ( kb. 180 fokon ) süssük 20 percig a piskótát.
Amíg a piskóta sül készítsük el a krémet. A pudingporból és a tejből a megszokott módon készítsünk pudingot, és jól sűrítsük be. ( Ha nem érezzük elég sűrűnek tegyük pár percre a mikróba, és közben párszor keverjük meg ) A tojások fehérjéit a cukorral verjük kemény habbá. Még forrón keverjük össze a habbal és kenjük a tészta tetejére, és tegyük vissza a sütőbe további 10 – 15 percre, közepes hőfokon. Hagyjuk teljesen kihűlni.
Ha kihűlt akkor felvert tejszínhabbal, és reszelt csokoládéval díszítjük.

Amerikai krémes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gyümölcsös pite
Gyümölcsös pite

175 fokra előmelegítjük a sütőt. A hozzávalókat robotgéppel összekeverjük, kikent piteformába öntjük a masszát és rászórunk 30 dkg bármilyen gyümölcsöt. (akár vegyesen is.)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Omlós almás pite
Omlós almás pite

Az almát megtisztítjuk, csumáját kivágjuk, majd lereszeljük. Cukorral ízlés szerint ízesítjük, puhára pároljuk. A megmosott mazsolát, citrom reszelt héját, vaníliás cukrot, őrölt f...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Narancsos piskótatekercs
Narancsos piskótatekercs

6 tojássárgát kikeverünk 6 evőkanál cukorral és a két kanál narancslével. Majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a 6 tojás felvert habját. Sütőpapírral kibélelt tepsibe...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: GereHajnal
Almás-mákos zabkeksz
Almás-mákos zabkeksz

Az almát meghámozzuk majd lereszeljük. Végül a hozzávalókat összegyúrjuk, közben előmelegítjük a sütőt. Az állaga egy kicsit folyós, de nem baj, bekanalazzuk egy sütőpapírral kib...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk