Hozzávalók:
6 tojás
6 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
1 csomag sütőpor
10 dkg vaj
1 csipet só
A vajat, a tojások sárgáját és a cukrot tálba tesszük és robotgéppel habosra kavarjuk. Szánjunk rá legalább 5 percet, hogy alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A lisztet és a sütőport a vajas krémhez adjuk, majd a tojáshabot is beleforgatjuk. Papírral bélelt formába, vagy tepsibe simítjuk és 180 fokos sütőben nagyjából 20-30 perc alatt megsütjük (süsd aranysárgára – akkor készült el, ha a teteje kissé elkezd barnulni). A megsült piskótát kis ideig hagyd a sütőben hűlni, majd rácsra borítva húzd le róla a sütőpapírt, fordítsd meg, és hagyd teljesen kihűlni.
Ha kakaós piskótát csinálunk: 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt, 1 csomag sütőpor, 2 evőkanál kakaó, 1 csipet só. A kakaót darált dióval is helyettesíthetjük.
1, Sütést megelőző napon a mézet meglangyosítjuk a gyömbért lereszeljük,és hozzákeverjük a mézhez. Legalább 1 napot állni hagyjuk. 2, Egy tálba tesszük a mézet,porcukrot,zsírt,toj...
Elkészítési idő: 2 ó Nehézség: Könnyű2 dl cukros tejben futtasd fel az élesztőt. Szitáld bele a lisztet, és alaposan dolgozd össze. Meleg helyen keleszd legalább egy órát. Lisztezett deszkán nyújtsd ujjnyi vastagra, é...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összekeverjük, a tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan hozzáadjuk a kikevert tésztához. Előmelegített sütőben, 200 C fokon, 30 perc alatt megsütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tojásfehérjéket kemény habbá verjük, miközben folyamatosan hozzászitáljuk a cukrot. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és óvatosan összekeverjük. Sütőpapírral bélel...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű