Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db tojás
25 dkg cukor
1 dl ét olaj
1 dl langyos víz
25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 ek kakaó
1 ek langyos víz
A krémhez:
7 dl tej
2 csomag puncsízű pudingpor
15 dkg porcukor
25 dkg margarin
4 ek rum
A bevonathoz:
20 dkg csokoládé
3 ek étolaj
HOZZÁVALÓK
5 db tojás
25 dkg cukor
1 dl ét olaj
1 dl langyos víz
25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 ek kakaó
1 ek langyos víz
A krémhez:
7 dl tej
2 csomag puncsízű pudingpor
15 dkg porcukor
25 dkg margarin
4 ek rum
A bevonathoz:
20 dkg csokoládé
3 ek ét olaj
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral gépi habverővel 10 perc alatt habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk az étolaj at, és a langyos vizet. A lisztet a sütőporral elvegyítjük, majd egy fakanállal apránként hozzákeverjük.
Két őzgerinc formát vastagon kikenünk margarinnal és megszórunk liszttel. A tészta felét az egyik forma ¾ részéig töltjük. A megmaradt tésztához hozzákeverjük a kakaóport és az 1 ek vizet. Ezt a másik formába töltjük. 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük, majd kihűtjük a tésztát.
Elkészítjük a krémet. A tejjel elkeverjük a pudingport és a cukrot és felfőzzük, majd kihűtjük. A margarinnal, rummal vagy rumaromával kihabosítjuk. A kihűlt tésztákat felszeleteljük a bordák mellett és felváltva egy fehér és egy fekete tésztát összeragasztunk a krémmel. A süteményünk oldalát és a tetejét is lekenjük a krémmel.
A csokoládét az étolajjal mikróban vagy vízgőz fölött felolvasztjuk és bevonjuk vele a süteményt. Néhány órára a hűtőbe tesszük és forró vízben mártott késsel, rézsútosan felszeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A vajkrémet és a cukrokat jól kikeverem, majd hozzáadom a felvert tejszínhabot. A piskótákat megmártjuk a kávé és rum keverékébe és és az edényünk alját kirakjuk vele. A krém fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥ FÁNK: Melegítsd elő a sütőt 180°-ra Egy főzőedénybe öntsd a tejet, vizet, sót, cukrot és a vajat, tedd fel a tűzre. Amikor a keverék elkezd forrni, vedd le a tűzről, egyszerre...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A krém készítésével kezdjük. Ehhez a tejben a kétféle cukorral sűrűre főzzük a pudingport, és hűlni hagyjuk. Ha teljesen kihűlt, hozzáadjuk a tejfölt, elkeverjük. A sütőt 180 fokr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes